L'herbier Grainier

Explorer le vivant, une plante à la fois.

Des variétés choisies pour les espaces réels : rebords de fenêtre, balcons, terrasses et jardins. Chaque fiche relie les gestes concrets aux sources qui les ont inspirés.

634 plantes au catalogue3041 sources · à consulter sur les fiches
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634 plantes à explorer
18 plantes affichées sur 634 dans cette sélection
Cobaea scandens
Une grimpante aux cloches passant du vert au pourpre.
Fleur
Difficulté non documentée

Cobaea scandens

Cobaea scandens
Crédits imagePhoto : Fleur pourpre de Cobaea scandens. Photo : Anneli Salo / NC State Plant Toolbox, CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/). Source : https://plants.ces.ncsu.edu/plants/cobaea-scandens/. Conversion WebP et réduction éventuelle, sans recadrage ; même licence.SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
Plein soleil, abri ; ombre d’après-midi possible en été très chaud selon NC State.Pot à préciserÀ surveiller
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Cette vivace grimpante à vrilles est souvent cultivée comme annuelle en climat froid. Ses grandes fleurs deviennent pourpres en mûrissant. Elle est envahissante en Nouvelle-Zélande : vente, propagation, distribution et exposition commerciale y sont interdites selon Marlborough District Council. La notice ne recommande aucune diffusion en territoire interdit, ni naturalisation ailleurs.

LumièrePlein soleil, abri ; ombre d’après-midi possible en été très chaud selon NC State.PotÀ dimensionnerArrosageÀ surveillerNiveauDifficulté non documentée
Hymenosporum flavum
Un arbre aux fleurs parfumées passant du crème au jaune.
Arbre
Difficulté non documentée

Hymenosporum flavum

Hymenosporum flavum
Crédits imagePhoto : Fleurs et feuilles de Hymenosporum flavum au jardin botanique de Berlin. Photo : Krzysztof Ziarnek, Kenraiz / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Source : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Hymenosporum_flavum_kz01.jpg. Conversion WebP et réduction éventuelle, sans recadrage ; même licence.SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil pour la meilleure floraison ; mi-ombre tolérée. Sous abri, protéger du soleil brûlant.Pot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Cet arbre ou arbuste porte des feuilles vert foncé luisantes et des bouquets de fleurs parfumées qui jaunissent en vieillissant. Il est souvent plus petit en culture que dans son habitat tropical. Le nom de frangipanier australien ne le confond pas avec les Plumeria. Aucun usage alimentaire ou médicinal n’est conseillé. ANPSA recommande un complément d’eau en climat sec ; conserver un sol humide mais drainé selon RHS. Selon ANPSA, les arbres atteignent généralement jusqu’à 10 m en culture, mais certains atteignent 25 m dans les parties tropicales de leur habitat naturel. Le repère horticole RHS de 8–12 m ne constitue pas un plafond pour tous ces contextes.

LumièreSoleil pour la meilleure floraison ; mi-ombre tolérée. Sous abri, protéger du soleil brûlant.PotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauDifficulté non documentée
Cactus oreilles de lapin
Des raquettes sans grandes épines, mais jamais à caresser
Plante verte
Très facile

Cactus oreilles de lapin

Opuntia microdasys
Crédits imagePhoto : Stan Shebs — CC BY-SA 3.0SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
SoleilPot à préciserPeu fréquent
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Les petites touffes claires des raquettes sont des glochides : elles se détachent au moindre contact et s’accrochent à la peau.

LumièreSoleilPotÀ dimensionnerArrosagePeu fréquentNiveauTrès facile
Pois mangetout Norli
Des gousses sucrées sur une plante compacte.
Légume
Très facile

Pois mangetout Norli

Pisum sativum 'Norli'
Crédits imagePhoto : Rasbak — CC BY-SA 3.0SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil≥ 12 LRégulier
En ce momentProchaine fenêtre : février
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

Le pois mangetout Norli est une variété précoce à récolte courte, aux gousses vert vif, sucrées, croquantes et sans fil.

LumièreSoleilPot≥ 12 LArrosageRégulierNiveauTrès facile
Margose
Une grimpante gélive, pour la chair cuite de fruits immatures sans graines.
Fruit
Difficulté non documentée

Margose

Momordica charantia
Crédits imagePhoto : Photo : Joydeep / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/) — « Momordica charantia 22052014.jpg ». Date et lieu attribués à la notice : 22 mai 2014, Burdwan (Inde). Conversion WebP sans perte ; aucun recadrage ni retouche ajouté.SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
Plein soleil à mi-ombre selon NC State, sans durée horaire optimale propre à l’espèce établie ici.Pot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Les tiges portent des vrilles, les feuilles sont profondément lobées et les fleurs jaunes. Les fruits ont une surface verruqueuse ; leur maturation vers le jaune-orangé ne correspond pas au stade alimentaire retenu ici. Identification : Momordica charantia est le nom préféré d’EPPO, qui distingue Momordica balsamina. La fiche RHS affiche cependant le statut de nom « Unresolved ». Cette limite est conservée, sans prétendre à un consensus taxonomique ni en déduire une controverse. Aucun cultivar n’est attribué à cette fiche.

LumièrePlein soleil à mi-ombre selon NC State, sans durée horaire optimale propre à l’espèce établie ici.PotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauDifficulté non documentée
Fenouil commun
Une grande ombellifère anisée pour le jardin naturel
Aromatique
Très facile

Fenouil commun

Foeniculum vulgare
Crédits imagePhoto : Will Sides — CC BY 4.0SourceLicence CC BY 4.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil≥ 30 LPeu fréquent
En ce momentProchaine fenêtre : avril
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

Le fenouil commun est une vivace ou bisannuelle de grande taille aux feuilles fines, aux ombelles jaunes et aux graines anisées.

LumièreSoleilPot≥ 30 LArrosagePeu fréquentNiveauTrès facile
Coquelicot
Une annuelle légère à semer directement dans une terre pauvre
Fleur
Très facile

Coquelicot

Papaver rhoeas
Crédits imagePhoto : Far-gh — CC BY-SA 4.0SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil≥ 8 LPeu fréquent
En ce momentProchaine fenêtre : mars
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

Le coquelicot est une annuelle de prairie qui se sème directement et supporte les sols plutôt pauvres.

LumièreSoleilPot≥ 8 LArrosagePeu fréquentNiveauTrès facile
If commun
Une structure persistante, avec une toxicité majeure
Arbre
Accessible

If commun

Taxus baccata
Crédits imagePhoto : Didier Descouens — CC BY-SA 4.0SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil à ombrePot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Conifère persistant à feuillage sombre, l’if peut former une haie dense, une topiaire ou un grand arbre libre.

LumièreSoleil à ombrePotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauAccessible
Chaîne des cœurs
De fines tiges retombantes, à garder au sec entre deux arrosages
Plante verte
Très facile

Chaîne des cœurs

Ceropegia woodii
Crédits imagePhoto : Salicyna — CC BY-SA 4.0SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Lumière indirecte vivePot à préciserPeu fréquent
En ce momentÀ installer à l’intérieur, selon vos conditions
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

La chaîne des cœurs associe de petites feuilles épaisses à de longues tiges fines.

LumièreLumière indirecte vivePotÀ dimensionnerArrosagePeu fréquentNiveauTrès facile
Pomme de terre Swift
Le coffre au trésor des grands contenants.
Légume
Très facile

Pomme de terre Swift

Solanum tuberosum 'Swift'
Crédits imagePhoto : Forest & Kim Starr — CC BY 3.0SourceLicence CC BY 3.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil doux ou mi-ombre≥ 30 LRégulier
En ce momentProchaine fenêtre : février
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

La pomme de terre Swift, Solanum tuberosum ‘Swift’, est une première hâtive compacte, adaptée aux petits potagers et aux grands contenants.

LumièreSoleil doux ou mi-ombrePot≥ 30 LArrosageRégulierNiveauTrès facile
Mûrier noir
Un mûrier fruitier pour un jardin qui lui laisse de la largeur
Fruit
Accessible

Mûrier noir

Morus nigra
Crédits imagePhoto : Calistemon — CC BY-SA 4.0SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
SoleilPot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Arbre caduc de verger et d'ombrage; mûres sucrées-acidulées consommées mûres, fraîches ou transformées.

LumièreSoleilPotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauAccessible
Menthe verte
Une menthe fraîche à contenir dans un pot dédié
Aromatique
Très facile

Menthe verte

Mentha spicata
Crédits imagePhoto : W. Bulach — CC BY-SA 4.0SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil≥ 10 LÀ surveiller
En ce momentProchaine fenêtre : mars
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

La menthe verte est une vivace aromatique très vigoureuse, adaptée au soleil comme à la mi-ombre.

LumièreSoleilPot≥ 10 LArrosageÀ surveillerNiveauTrès facile
Crocus de printemps
Une petite coupe colorée dès la sortie de l’hiver
Fleur
Très facile

Crocus de printemps

Crocus vernus
Crédits imagePhoto : Bernd Haynold — CC BY-SA 3.0SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil≥ 3 LPeu fréquent
En ce momentProchaine fenêtre : août
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

Le crocus de printemps pousse à partir d’un corme et ouvre ses fleurs au soleil.

LumièreSoleilPot≥ 3 LArrosagePeu fréquentNiveauTrès facile
Jojoba
Un arbuste persistant des régions sèches américaines
Arbre
Difficulté non documentée

Jojoba

Simmondsia chinensis
Crédits imagePhoto : Amada44 — CC BY-SA 3.0 — https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Simmondsia_chinensis_-_5747.jpg. Sans modification.SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
Plein soleilPot à préciserPeu fréquent
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Le jojoba porte des feuilles opposées, coriaces et gris-vert. Les fleurs mâles et femelles se trouvent généralement sur des pieds distincts.

LumièrePlein soleilPotÀ dimensionnerArrosagePeu fréquentNiveauDifficulté non documentée
Gastéria
Des feuilles épaisses mouchetées, sans soleil brûlant
Plante verte
Très facile

Gastéria

Gasteria obliqua
Crédits imagePhoto : Rudolphous — CC BY-SA 4.0SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Lumière indirecte vivePot à préciserPeu fréquent
En ce momentÀ installer à l’intérieur, selon vos conditions
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

Ce gastéria est recherché pour ses feuilles épaisses ponctuées de blanc.

LumièreLumière indirecte vivePotÀ dimensionnerArrosagePeu fréquentNiveauTrès facile
Roquette cultivée
Du caractère à couper, puis à recouper.
Légume
Très facile

Roquette cultivée

Eruca vesicaria subsp. sativa
Crédits imagePhoto : Forest & Kim Starr — CC BY 3.0SourceLicence CC BY 3.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil doux ou mi-ombre≥ 4 LRégulier
En ce momentProchaine fenêtre : février
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

La roquette se cultive comme une feuille à couper.

LumièreSoleil doux ou mi-ombrePot≥ 4 LArrosageRégulierNiveauTrès facile
Olivier
Un feuillage argenté pour les situations ensoleillées et abritées
Fruit
Accessible

Olivier

Olea europaea
Crédits imagePhoto : H. Zell — CC BY-SA 3.0SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
Plein soleil, situation abritée des vents froidsPot à préciserRégulier
En ce momentProchaine fenêtre : mars
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

L’olivier est un arbre persistant à croissance lente, au tronc qui se crevasse avec l’âge et aux feuilles vert grisâtre argentées au revers. Sa présence au jardin et sa capacité à produire des olives dépendent du climat, du cultivar et de la pollinisation.

LumièrePlein soleil, situation abritée des vents froidsPotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauAccessible
Thym commun
Peu d'eau, beaucoup de caractère.
Aromatique
Très facile

Thym commun

Thymus vulgaris
Crédits imagePhoto : Balles2601 — CC BY-SA 4.0SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil doux ou mi-ombre≥ 4 LPeu fréquent
En ce momentProchaine fenêtre : mars
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

Un petit sous-arbrisseau méditerranéen qui préfère un pot presque trop drainant à une terre riche et humide.

LumièreSoleil doux ou mi-ombrePot≥ 4 LArrosagePeu fréquentNiveauTrès facile

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Envies et usages
Repères de saison · novembre
Repères indicatifs issus des calendriers de chaque fiche. La météo locale et le stade réel restent décisifs.
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