L'herbier Grainier

Explorer le vivant, une plante à la fois.

Des variétés choisies pour les espaces réels : rebords de fenêtre, balcons, terrasses et jardins. Chaque fiche relie les gestes concrets aux sources qui les ont inspirés.

634 plantes au catalogue3041 sources · à consulter sur les fiches
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Explorez librement les plantes, selon vos envies et vos critères.

634 plantes à explorer
18 plantes affichées sur 634 dans cette sélection
Concombre Mini Munch
Des mini-concombres croquants sur un mur de verdure.
Légume
Accessible

Concombre Mini Munch

Cucumis sativus 'Mini Munch'
Crédits imagePhoto : H. Zell — CC BY-SA 3.0SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil≥ 25 LÀ surveiller
En ce momentProchaine fenêtre : mars
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

Le concombre est gourmand en eau et en chaleur.

LumièreSoleilPot≥ 25 LArrosageÀ surveillerNiveauAccessible
Coriandre
Deux récoltes : les feuilles, puis les graines.
Aromatique
Accessible

Coriandre

Coriandrum sativum
Crédits imagePhoto : Flora of Tajikistan — CC BY 4.0SourceLicence CC BY 4.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil doux ou mi-ombre≥ 5 LRégulier
En ce momentProchaine fenêtre : mars
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

La coriandre n'aime ni le repiquage ni les grosses chaleurs.

LumièreSoleil doux ou mi-ombrePot≥ 5 LArrosageRégulierNiveauAccessible
Capparis spinosa
Le câprier, arbuste étalé à fleurs blanches et longues étamines.
Arbre
Difficulté non documentée

Capparis spinosa

Capparis spinosa
Crédits imagePhoto : Fleur et rameaux de Capparis spinosa ; rang infraspécifique non déterminé sur la photo. Photo : Davidbena / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Source : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Caper-bush_flower.jpg. Orientation EXIF normalisée, réduction et conversion WebP sans recadrage ; même licence.SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Plein soleil, emplacement abrité.Pot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

RHS décrit un petit arbuste à feuilles arrondies gris-vert et à fleurs blanches ponctuées de longues étamines roses. Kew reconnaît plusieurs taxons infraspécifiques : la présente notice porte sur l’espèce au sens large, sans attribuer la photo à une sous-espèce et sans caractériser séparément ces rangs. Culture sous verre selon RHS : arrosage modéré pendant la croissance, réduit en hiver ; ce régime n’est pas généralisé aux populations sauvages.

LumièrePlein soleil, emplacement abrité.PotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauDifficulté non documentée
Citronnier
Un agrume à sortir l’été et à protéger l’hiver
Fruit
Accessible

Citronnier

Citrus × limon
Crédits imagePhoto : Atlas Þə Biologist — CC BY 4.0SourceLicence CC BY 4.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil≥ 40 LÀ surveiller
En ce momentProchaine fenêtre : mars
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

Le citronnier est un arbuste persistant qui fleurit et fructifie dans de bonnes conditions de lumière.

LumièreSoleilPot≥ 40 LArrosageÀ surveillerNiveauAccessible
Croton
Des feuilles colorées qui ont besoin d’une vraie place lumineuse
Plante verte
Plus exigeante

Croton

Codiaeum variegatum
Crédits imagePhoto : Krzysztof Ziarnek, Kenraiz — CC BY-SA 4.0SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil doux ou mi-ombrePot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Les crotons vendus en pot se distinguent par des feuilles de formes et de couleurs très variées.

LumièreSoleil doux ou mi-ombrePotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauPlus exigeante
Haricot nain Purple Teepee
Des gousses violettes au-dessus du feuillage.
Légume
Très facile

Haricot nain Purple Teepee

Phaseolus vulgaris 'Purple Teepee'
Crédits imagePhoto : Rasbak — CC BY-SA 3.0SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil doux ou mi-ombre≥ 12 LRégulier
En ce momentProchaine fenêtre : avril
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

Purple Teepee reste bas et ne réclame pas de grande structure.

LumièreSoleil doux ou mi-ombrePot≥ 12 LArrosageRégulierNiveauTrès facile
Menthe marocaine
Fraîche, généreuse, presque inépuisable.
Aromatique
Très facile

Menthe marocaine

Mentha spicata 'Nanah'
Crédits imagePhoto : David J. Stang — CC BY-SA 4.0SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil doux ou mi-ombre≥ 8 LÀ surveiller
En ce momentProchaine fenêtre : mars
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

La menthe est vigoureuse et traçante : le pot est moins une contrainte qu'une bonne méthode de contrôle.

LumièreSoleil doux ou mi-ombrePot≥ 8 LArrosageÀ surveillerNiveauTrès facile
Catalpa bignonioides
Un catalpa à larges feuilles et fleurs blanches ponctuées de pourpre.
Arbre
Difficulté non documentée

Catalpa bignonioides

Catalpa bignonioides
Crédits imagePhoto : Silhouette fleurie de Catalpa bignonioides dans un cimetière. Photo : Alex Lomas / NC State Plant Toolbox, CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/). Source : https://plants.ces.ncsu.edu/plants/catalpa-bignonioides/. Conversion WebP et réduction éventuelle, sans recadrage ; même licence.SourceLicence CC BY 2.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil à mi-ombre ; pas ombre complète selon NC State.Pot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Sa couronne devient ample et irrégulière. Les fleurs blanches portent des marques jaunes et pourpres, puis de longues capsules pendantes apparaissent. Cette fiche concerne Catalpa bignonioides, non Catalpa speciosa ni un cultivar nain. NC State signale sa capacité à s’échapper de culture : surveiller les semis spontanés et éviter leur dispersion. L’arrosage régulier concerne la reprise durant les périodes sèches de la première année, pas un calendrier permanent.

LumièreSoleil à mi-ombre ; pas ombre complète selon NC State.PotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauDifficulté non documentée
Dichondra argenté
Dichondra argenté pour potées et jardins
Plante verte
Très facile

Dichondra argenté

Dichondra argentea
Crédits imagePhoto : Dichondra argentea 'Silver Falls'. David J. Stang — CC BY-SA 4.0 — rendu optimisé pour GrainierSourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil ou ombre légèrePot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Vivace rampante à feuilles argentées, surtout vendue en sélection retombante Silver Falls pour suspensions et grands pots.

LumièreSoleil ou ombre légèrePotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauTrès facile
Feijoa / Goyavier du Brésil
Un persistant à fruits parfumés pour les situations douces
Fruit
Plus exigeante

Feijoa / Goyavier du Brésil

Feijoa sellowiana
Crédits imagePhoto : Afanasovich — CC BY-SA 4.0SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
SoleilPot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Grand arbuste ou petit arbre persistant, fleurs remarquables et fruits parfumés d'automne.

LumièreSoleilPotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauPlus exigeante
Laitue Feuille de chêne
Des feuilles tendres à couper au fil des repas.
Légume
Très facile

Laitue Feuille de chêne

Lactuca sativa 'Feuille de chêne'
Crédits imagePhoto : DeFacto — CC BY-SA 4.0SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil doux ou mi-ombre≥ 5 LRégulier
En ce momentProchaine fenêtre : février
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Une laitue à couper qui permet de prélever les feuilles extérieures sans arracher le cœur.

LumièreSoleil doux ou mi-ombrePot≥ 5 LArrosageRégulierNiveauTrès facile
Verveine citronnée
Un parfum de citron à placer près du passage
Aromatique
Accessible

Verveine citronnée

Aloysia citrodora
Crédits imagePhoto : Juan Carlos Fonseca Mata — CC BY-SA 4.0SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
SoleilPot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

La verveine citronnée perd souvent ses feuilles en hiver puis repart sur ses rameaux.

LumièreSoleilPotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauAccessible
Cedrus atlantica
Un grand cèdre aux aiguilles groupées et à la couronne ample.
Arbre
Difficulté non documentée

Cedrus atlantica

Cedrus atlantica
Crédits imagePhoto : Aiguilles groupées de Cedrus atlantica. Photo : Kathleen Moore / NC State Plant Toolbox, CC BY 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/). Source : https://plants.ces.ncsu.edu/plants/cedrus-atlantica/. Conversion WebP et réduction éventuelle, sans recadrage ; même licence.SourceLicence CC BY 2.0Image optimisée pour l’affichage
Plein soleil à mi-ombre.Pot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Ses aiguilles persistantes sont réunies sur de courts rameaux. La silhouette pyramidale jeune s’élargit avec l’âge et forme de grandes branches horizontales. La couleur du feuillage varie : aucun cultivar bleu ou pleureur n’est identifié ici. L’arrosage régulier concerne la reprise durant les périodes sèches de la première année, pas un calendrier permanent.

LumièrePlein soleil à mi-ombre.PotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauDifficulté non documentée
Fittonia
Un petit feuillage nervuré qui signale vite la soif
Plante verte
Plus exigeante

Fittonia

Fittonia albivenis
Crédits imagePhoto : Agnieszka Kwiecień, Nova — CC BY-SA 4.0SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Lumière indirecte vivePot à préciserÀ surveiller
En ce momentÀ installer à l’intérieur, selon vos conditions
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Le fittonia reste bas et montre des nervures blanches, roses ou rouges selon la sélection.

LumièreLumière indirecte vivePotÀ dimensionnerArrosageÀ surveillerNiveauPlus exigeante
Grenadier
Des grenades mûres là où l’été se prolonge
Fruit
Plus exigeante

Grenadier

Punica granatum
Crédits imagePhoto : H. Zell — CC BY-SA 3.0SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
SoleilPot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Petit fruitier de climat chaud, fleurs rouge orangé et grenades de bouche ou à jus.

LumièreSoleilPotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauPlus exigeante
Maïs doux
Des épis à cueillir très frais en fin d’été
Légume
Accessible

Maïs doux

Zea mays
Crédits imagePhoto : Roger Culos — CC BY-SA 3.0SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil≥ 30 LRégulier
En ce momentProchaine fenêtre : avril
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

Le maïs doux est une annuelle de chaleur qui pousse rapidement en plein soleil.

LumièreSoleilPot≥ 30 LArrosageRégulierNiveauAccessible
Carvi
Une aromatique à ombelles, cultivée notamment pour ses fruits parfumés.
Aromatique
Difficulté non documentée

Carvi

Carum carvi
Crédits imagePhoto : Carvi en fleurs près de Mühlhausen im Täle, Allemagne, 14 mai 2004. Photo : Robert Flogaus-Faust, Wikimedia Commons, CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Source : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Carum_carvi_RF.jpg. Original sans retouche ; redimensionnement ou conversion possibles pour l’affichage.SourceLicence CC BY 4.0Image optimisée pour l’affichage
Plein soleil ; ombre légère tolérée selon NC StatePot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Le carvi forme un feuillage finement découpé, puis des tiges dressées portant de petites fleurs blanches parfois rosées en ombelles. Ses fruits aromatiques sont couramment appelés « graines ».

LumièrePlein soleil ; ombre légère tolérée selon NC StatePotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauDifficulté non documentée
Celtis occidentalis
Un micocoulier caduc à écorce liégeuse, pour de grands espaces.
Arbre
Difficulté non documentée

Celtis occidentalis

Celtis occidentalis
Crédits imagePhoto : Feuillage denté de Celtis occidentalis. Photo : R. A. Nonenmacher / NC State Plant Toolbox, CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Source : https://plants.ces.ncsu.edu/plants/celtis-occidentalis/. Conversion WebP et réduction éventuelle, sans recadrage ; même licence.SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil à mi-ombre dans les conseils de culture NC State ; le tableau mentionne aussi l’ombre dense, sans en faire une préférence.Pot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Le tronc âgé présente des crêtes liégeuses et des sillons marqués. Les petites fleurs sont discrètes ; les drupes mûres deviennent rouge pourpré à pourpres et nourrissent la faune. Ne pas confondre cette espèce avec le micocoulier de Provence ou Celtis laevigata. L’arrosage régulier concerne la reprise durant les périodes sèches de la première année, pas un calendrier permanent.

LumièreSoleil à mi-ombre dans les conseils de culture NC State ; le tableau mentionne aussi l’ombre dense, sans en faire une préférence.PotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauDifficulté non documentée

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Famille et type botanique
Facilité et encombrement
Petits espaces : contenant documenté de 20 L maximum et bonne efficacité dans l’espace.
Conditions de culture
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Les tailles inconnues ne sont pas classées dans une limite.
Envies et usages
Repères de saison · novembre
Repères indicatifs issus des calendriers de chaque fiche. La météo locale et le stade réel restent décisifs.
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