LégumeTomate Marmande
Crédits imagePhoto : Puusterke — CC BY-SA 4.0SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage

Solanum lycopersicum 'Marmande'

Tomate Marmande

Une grosse tomate côtelée qui demande du soleil et un appui

La Marmande forme de gros fruits rouges côtelés, adaptés à la salade comme à la cuisson. La conduite en cordon et la hauteur annoncée par la RHS impliquent un tuteur ou un palissage stable. Installez-la après les dernières gelées dans une terre fertile qui reste fraîche sans devenir détrempée.

annuelle100 à 150 cm6–10 h de soleilCalendrier
AccessibleLégumeannuelle

Où la cultiver ? Ouvrez un lieu pour voir ses conditions.

Balconsous conditions

Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.

  • Exposition indiquée : Soleil.
  • Repère extérieur : 6–10 h de soleil direct.
  • Sensible au gel : prévoir une protection ou un hivernage adapté.
  • Seuil extérieur indicatif : 10 °C ; à adapter au plant et au site.
  • Si culture en pot : repère de 25 L et 30 cm de profondeur utile, à ajuster au plant.
Ce que documente la fiche

Espaces compatibles documentés : balcon, terrasse, jardin.

  • Conseil contextualisé ; aucune garantie de résultat pour un exemplaire particulier.

L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.

4 références pour cette affirmation

Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.

Terrassesous conditions

Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.

  • Exposition indiquée : Soleil.
  • Repère extérieur : 6–10 h de soleil direct.
  • Sensible au gel : prévoir une protection ou un hivernage adapté.
  • Seuil extérieur indicatif : 10 °C ; à adapter au plant et au site.
  • Si culture en pot : repère de 25 L et 30 cm de profondeur utile, à ajuster au plant.
Ce que documente la fiche

Espaces compatibles documentés : balcon, terrasse, jardin.

  • Conseil contextualisé ; aucune garantie de résultat pour un exemplaire particulier.

L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.

4 références pour cette affirmation

Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.

Jardinsous conditions

Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.

  • Exposition indiquée : Soleil.
  • Repère extérieur : 6–10 h de soleil direct.
  • Sensible au gel : prévoir une protection ou un hivernage adapté.
  • Seuil extérieur indicatif : 10 °C ; à adapter au plant et au site.
  • Si culture en pot : repère de 25 L et 30 cm de profondeur utile, à ajuster au plant.
Ce que documente la fiche

Espaces compatibles documentés : balcon, terrasse, jardin.

  • Conseil contextualisé ; aucune garantie de résultat pour un exemplaire particulier.

L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.

4 références pour cette affirmation

Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.

Une plante à découvrir.

La Marmande forme de gros fruits rouges côtelés, adaptés à la salade comme à la cuisson.

Découvrir ses atouts
Tomate Marmande
Nom latinSolanum lycopersicum 'Marmande'

FamilleSolanaceae

OrigineCultivar de Solanum lycopersicum ; l’espèce cultivée est donnée par Kew comme originaire du Pérou.

Type de planteLégume annuelle

RusticitéNon rustique (craint le gel)

ExpositionSoleil

SolTerre franche ou terreau potager riche

drainant

pH idéalAcide ou neutre

Maintenantnovembre · France métropolitaine

Puis-je la planter maintenant ?

Pas encore : mieux vaut préparer la suite.

Le prochain créneau indicatif commence en février. Profitez-en pour choisir le contenant et préparer le substrat.

En ce moment

Calendrier indicatif · Prochain départ en février

novembreRepères indicatifs · Pas encore : mieux vaut préparer la suite.Le prochain créneau indicatif commence en février. Profitez-en pour choisir le contenant et préparer le substrat.

SemisPlantationRécolte
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Conditions de culture

Adapter à mon espace
Tomate Marmande
Lumière6–10 h de soleil

TempératureDès 10 °C dehors

Sensible au gel

SolTerre franche ou terreau potager riche

pH Acide ou neutre

Le conseil de GrainierInstallez au soleil après acclimatation et protégez du froid tardif.

Explorer le calendrier, mois par mois

Calendrier indicatif pour la France métropolitaine. À adapter au microclimat et aux dernières gelées.

Survolez ou touchez un moisnovembre
SemisPlantationRécolte
Aucun geste documenté ce mois-ci

L’absence de période renseignée ne signifie pas qu’il n’y a rien à faire. Consultez la fiche et les conditions locales.

Levée : Semer au chaud autour de 18 °C, puis placer les plantules en pleine lumière et les acclimater avant le repiquage après les dernières gelées.Première récolte : Récolte des fruits rouges mûrs, à consommer crus ou cuits.

Où acheter Tomate Marmande ?

Graines, plants, boutures… Comparez les offres référencées.

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Le portrait de culture

Tout ce qu’il faut
savoir avant de
semer.

Des valeurs concrètes pour dimensionner le pot, choisir l’emplacement et éviter les erreurs les plus fréquentes.

Tout ce qu’il faut
savoir pour bien la cultiver.

Du semis à la récolte, retrouvez les gestes et les repères de culture pour Tomate Marmande.

Voir tous les repères
1

Plantation

Selon le stade et les conditions observées

Installez au soleil après acclimatation et protégez du froid tardif.

Voir les repères
2

Arroser et nourrir

Selon le stade et les conditions observées

Arrosez au pied lorsque la terre sèche en surface, sans mouiller le feuillage.

Voir les repères
3

Accompagner la croissance

Selon le stade et les conditions observées

Attachez régulièrement la tige au tuteur et surveillez la charge des fruits.

Voir les repères
4

Adapter au fil des saisons

Selon le stade et les conditions observées

Récoltez les fruits colorés et retirez les feuilles malades sans composter les parties atteintes.

Voir les repères

Précautions pour les personnes

Des précautions sont documentées dans les conditions ci-dessous.

Parties concernées : feuilles · tiges · fruits verts. Exposition : ingestion.

Preuves limitées : cette évaluation nécessite une vérification complémentaire.

  • L’ASPCA signale la plante de tomate comme toxique pour les chiens et les chats ; elle précise que le fruit mûr est non toxique. Les feuilles, tiges et fruits verts ne sont donc pas assimilés à la partie récoltée.
  • Conseil contextualisé ; aucune garantie de résultat pour un exemplaire particulier.
Parties et préparations alimentaires documentées

fruits mûrs

  • Manger les tomates mûres fraîches ou les cuisiner en sauces, salades et conserves.
  • Réserver l’usage alimentaire aux fruits mûrs correctement identifiés ; ne pas consommer les feuilles, tiges ou fruits verts comme des légumes.

Conseil contextualisé ; aucune garantie de résultat pour un exemplaire particulier.

Sources des précautions
Animaux domestiques · à tenir hors de portée

L’ASPCA signale la plante de tomate comme toxique pour les chiens et les chats ; elle précise que le fruit mûr est non toxique. Les feuilles, tiges et fruits verts ne sont donc pas assimilés à la partie récoltée.

Les dimensions, le substrat et les repères de culture

Envergure100–150 cm de haut · 50–100 cm de large

Contenant25 L minimum · profondeur 30 cm · diamètre 35 cm

Semis et espacementProfondeur non documentée · 50 cm entre plants

GerminationSemer au chaud autour de 18 °C, puis placer les plantules en pleine lumière et les acclimater avant le repiquage après les dernières gelées. · 18–29 °C

SolTerre franche ou terreau potager riche · drainant · pH Acide ou neutre · fertilité riche

SupportTuteur ou palissage

Multiplier cette plante

Une plante,
de nouvelles pousses.

Le guide RHS des tomates recommande un semis sous abri à environ 18 °C : de la fin février à la mi-mars sous serre, ou de la fin mars au début avril pour une culture extérieure. Les plantules lèvent généralement en une quinzaine de jours et doivent recevoir beaucoup de lumière avant le repiquage.

Les méthodes

  • semis

Semer les graines en modules, petits pots ou terrines dans un environnement chaud, autour de 18 °C. Pour une culture sous serre, semer de la fin février à la mi-mars ; pour une culture extérieure, semer de la fin mars au début avril, puis repiquer les plants après acclimatation et disparition du risque de gel.

Une plante aux multiples talents.

La Marmande forme de gros fruits rouges côtelés, adaptés à la salade comme à la cuisson.

Pourquoi lui faire une place
  • Fruits charnus et côtelés
  • Variété adaptée à la culture sous abri ou dehors
  • Récolte utilisable crue ou cuite

Parties comestibles : fruits mûrs.

Ses atouts

Fruits charnus et côtelés

Au quotidien

Variété adaptée à la culture sous abri ou dehors

Dans votre espace

Récolte utilisable crue ou cuite

Parties comestibles

fruits mûrs

Des associations
selon vos conditions.

Un voisinage se choisit selon l’eau, la lumière, l’espace et la conduite. Les conditions précisées font partie du conseil.

Comprendre les associations

Associations possibles

À séparer dans ces conditions

Aucune incompatibilité documentée dans cette fiche.

À tester en cuisine.

Tomate Marmande accompagne vos recettes. Quelques idées simples pour profiter de la récolte.

Les recettes de cette plante ne sont pas encore documentées. Parties comestibles : fruits mûrs.

Les questions fréquentes.

Les réponses et les précautions pour Tomate Marmande.

›Installer : quand et comment ?

Selon le stade et les conditions observées. Installez au soleil après acclimatation et protégez du froid tardif.

›Arroser et nourrir : quand et comment ?

Selon le stade et les conditions observées. Arrosez au pied lorsque la terre sèche en surface, sans mouiller le feuillage.

›Accompagner la croissance : quand et comment ?

Selon le stade et les conditions observées. Attachez régulièrement la tige au tuteur et surveillez la charge des fruits.

›Adapter au fil des saisons : quand et comment ?

Selon le stade et les conditions observées. Récoltez les fruits colorés et retirez les feuilles malades sans composter les parties atteintes.

›Reconnaître les problèmes fréquents

Mildiou

Taches brunes et feuillage qui sèche après humidité
Aérer, espacer et éviter de mouiller les feuilles

Fendillement des fruits

Crevasses après alternance de sécheresse et d’eau
Maintenir une humidité régulière

Manque de nouaison

Fleurs présentes mais peu de fruits
Vérifier chaleur, lumière et arrosage

›D’où viennent ces conseils ?

Repères indicatifs pour la France métropolitaine : le microclimat, la variété et la météo réelle priment. 15 affirmations reliées à 5 sources. Certaines informations restent indicatives ou sans accord explicite entre sources.

ASPCA Animal Poison Control — Tomato Plant — chiens, chats et chevauxSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.NC State Extension — Solanum lycopersicum — tomateSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.Royal Botanic Gardens, Kew — Solanum lycopersicum — origine cultivée KewSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.Royal Horticultural Society — Tomate 'Marmande'Source consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.University of Minnesota Extension — Associations potagères : occupation successive de l’espaceVérifié le 2 octobre 2026. Source utilisée ici pour les radis avec les carottes et les cultures précoces avant l’expansion des tomates ou poivrons. Les calendriers doivent être adaptés localement. Aucun effet antiparasitaire n’est déduit de ces voisinages.Utah State University Extension — Starting vegetable transplants — germinationSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.Comprendre la méthode
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