01Très facileProchain départ en février
Aromatique · Amaryllidacées
Ciboulette commune
Allium schoenoprasumUne touffe fidèle, comestible jusqu'aux fleurs.
Soleil doux ou mi-ombre Pot ≥ 4 L 70–85 j
Selon vos contraintes
Cuisiner avec une lumière douce
Des aromatiques qui n’exigent pas le plein soleil.
Toutes les herbes ne réclament pas huit heures de soleil. Certaines préfèrent une lumière plus douce, surtout lorsque les pots chauffent vite ou que l’arrosage reste modéré.
01Compter le soleil direct
02Surveiller l’humidité du pot
03Récolter peu mais souvent
La sélection Grainier
4 plantes pour commencer.
Un premier aperçu des 4 plantes de ce guide, sans classement de préférence. Comparez leurs conditions de culture sur les fiches avant de choisir.
01Très facile
02AccessibleProchain départ en mars
Aromatique · Apiacées
Coriandre
Coriandrum sativumDeux récoltes : les feuilles, puis les graines.
Soleil doux ou mi-ombre Pot ≥ 5 L 30–45 j
03Très facileCréneau de départ passé
Aromatique · Lamiacées
Menthe marocaine
Mentha spicata 'Nanah'Fraîche, généreuse, presque inépuisable.
Soleil doux ou mi-ombre Pot ≥ 8 L 42–56 j
04Très facileProchain départ en février
Aromatique · Apiacées
Persil plat
Petroselinum crispum var. neapolitanumLa réserve verte qui préfère la lumière douce.
Soleil doux ou mi-ombre Pot ≥ 5 L 70–90 j