L'herbier Grainier

Explorer le vivant, une plante à la fois.

Des variétés choisies pour les espaces réels : rebords de fenêtre, balcons, terrasses et jardins. Chaque fiche relie les gestes concrets aux sources qui les ont inspirés.

634 plantes au catalogue3041 sources · à consulter sur les fiches
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Explorez librement les plantes, selon vos envies et vos critères.

634 plantes à explorer
18 plantes affichées sur 634 dans cette sélection
Agastache fenouil
Des épis bleu violet au-dessus d’un feuillage anisé.
Aromatique
Difficulté non documentée

Agastache fenouil

Agastache foeniculum
Crédits imagePhoto : Guettarda, « Agastache_foeniculum.jpg », Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0. Image originale sans recadrage ; affichage adapté au format de la page. Licence : https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil ou mi-ombrePot à préciserPeu fréquent
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Des épis bleu violet au-dessus d’un feuillage anisé. Soleil ou mi-ombre.

LumièreSoleil ou mi-ombrePotÀ dimensionnerArrosagePeu fréquentNiveauDifficulté non documentée
Aglaonema
Un feuillage panaché à protéger du froid
Plante verte
Très facile

Aglaonema

Aglaonema commutatum
Crédits imagePhoto : Emőke Dénes — CC BY-SA 4.0SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Lumière indirecte vivePot à préciserRégulier
En ce momentÀ installer à l’intérieur, selon vos conditions
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

L’aglaonema offre des feuilles allongées, souvent marquées de gris ou d’argent.

LumièreLumière indirecte vivePotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauTrès facile
Aneth
Une ombellifère à semer en place plutôt qu’à déplacer
Aromatique
Très facile

Aneth

Anethum graveolens
Crédits imagePhoto : Tepeyac — CC BY-SA 3.0SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
SoleilPot à préciserRégulier
En ce momentProchaine fenêtre : mars
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

L’aneth pousse vite, monte en fleurs jaunes puis forme des graines.

LumièreSoleilPotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauTrès facile
Aloe vera
Des feuilles charnues, avec un vrai séchage entre deux apports
Plante verte
Très facile

Aloe vera

Aloe vera
Crédits imagePhoto : Forest & Kim Starr — CC BY 3.0SourceLicence CC BY 3.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil doux ou mi-ombrePot à préciserPeu fréquent
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

L’aloe vera forme une rosette épaisse et produit des rejets à sa base.

LumièreSoleil doux ou mi-ombrePotÀ dimensionnerArrosagePeu fréquentNiveauTrès facile
Basilic Genovese
Le parfum instantané des soirs d'été.
Aromatique
Très facile

Basilic Genovese

Ocimum basilicum 'Genovese'
Crédits imagePhoto : Castielli — CC BY-SA 3.0SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil≥ 5 LRégulier
En ce momentProchaine fenêtre : mars
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

Le basilic Genovese est une aromatique annuelle frileuse, à cultiver au chaud en plein soleil dans un pot ou une terre légère et bien drainée.

LumièreSoleilPot≥ 5 LArrosageRégulierNiveauTrès facile
Adenium obesum
Une succulente au tronc renflé, au latex toxique.
Arbre
Difficulté non documentée

Adenium obesum

Adenium obesum
Crédits imagePhoto : Fleurs roses de Adenium obesum. Photo : troy mckaskle / NC State Plant Toolbox, CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/). Source : https://plants.ces.ncsu.edu/plants/adenium-obesum/. Conversion WebP et réduction éventuelle, sans recadrage ; même licence.SourceLicence CC BY-SA 2.0Image optimisée pour l’affichage
Plein soleil selon NC State ; Oregon State admet aussi une ombre partielle.Pot à préciserPeu fréquent
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Le caudex épais porte des rameaux feuillés et des fleurs roses à rouges ou blanches. Toutes les parties sont toxiques si elles sont ingérées ; le latex peut provoquer une dermatite. Garder hors de portée des enfants, chats, chiens et chevaux. Aucun usage alimentaire ou médicinal n’est conseillé. Laisser sécher entre deux arrosages et réduire pendant le repos, selon NC State.

LumièrePlein soleil selon NC State ; Oregon State admet aussi une ombre partielle.PotÀ dimensionnerArrosagePeu fréquentNiveauDifficulté non documentée
Aralia du Japon
Aralia du Japon : comprendre sa culture en intérieur
Plante verte
Accessible

Aralia du Japon

Fatsia japonica
Crédits imagePhoto : Fernando Losada Rodríguez — CC BY-SA 4.0 — https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ — rendu optimisé pour GrainierSourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Mi-ombre ; lumière indirecte en intérieurPot à préciserRégulier
En ce momentÀ installer à l’intérieur, selon vos conditions
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Arbuste persistant aux grandes feuilles palmées, également vendu comme plante d’intérieur ; les formes compactes conviennent mieux à une pièce.

LumièreMi-ombre ; lumière indirecte en intérieurPotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauAccessible
Ciboulette commune
Une touffe fidèle, comestible jusqu'aux fleurs.
Aromatique
Très facile

Ciboulette commune

Allium schoenoprasum
Crédits imagePhoto : H. Zell — CC BY-SA 3.0SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil doux ou mi-ombre≥ 4 LRégulier
En ce momentProchaine fenêtre : février
SemisPlantationRécolteFloraison
Plus de repères

La ciboulette commune est une vivace rustique qui forme des touffes de feuilles creuses au goût d’oignon doux.

LumièreSoleil doux ou mi-ombrePot≥ 4 LArrosageRégulierNiveauTrès facile
Arbre aux anémones
Un arbuste caduc aux fleurs rouge brun et au parfum variable.
Arbre
Difficulté non documentée

Arbre aux anémones

Calycanthus floridus
Crédits imagePhoto : Fleurs et feuillage de Calycanthus floridus, Buncombe County, Caroline du Nord. Photo : Randy Harter, NC State Extension, CC BY 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Source : https://plants.ces.ncsu.edu/plants/calycanthus-floridus/ (photo 27470). Original sans retouche ; redimensionnement ou conversion pour l’affichage.SourceLicence CC BY 4.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil ou mi-ombre ; préférer un abri du soleil brûlant de l’après-midi. Une ombre plus dense donne un port moins compact selon NC State.Pot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Les feuilles opposées, simples et entières accompagnent des fleurs à nombreux tépales étroits. Le feuillage est aromatique au froissement. Les fruits persistants ressemblent à de petites urnes et contiennent des akènes.

LumièreSoleil ou mi-ombre ; préférer un abri du soleil brûlant de l’après-midi. Une ombre plus dense donne un port moins compact selon NC State.PotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauDifficulté non documentée
Arbre de jade
Un petit arbre succulent qui se construit lentement
Plante verte
Très facile

Arbre de jade

Crassula ovata
Crédits imagePhoto : JJ Harrison (https://www.jjharrison.com.au/) — CC BY-SA 3.0SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil doux ou mi-ombrePot à préciserPeu fréquent
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Avec l’âge, le crassula épaissit ses branches et prend un port de petit arbre.

LumièreSoleil doux ou mi-ombrePotÀ dimensionnerArrosagePeu fréquentNiveauTrès facile
Eutrema japonicum
Le wasabi, une vivace exigeant fraîcheur et ombre.
Aromatique
Difficulté non documentée

Eutrema japonicum

Eutrema japonicum
Crédits imagePhoto : Eutrema japonicum (syn. Wasabia japonica), région d’Aizu au Japon : fleurs blanches à quatre pétales et feuillage arrondi ; aucun cultivar attribué. Photo : Qwert1234 / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/). Source : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wasabia_japonica_1.JPG. Redimensionnement et conversion WebP sans retouche botanique ; dérivé sous même licence.SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
Forte ombre, au moins 75 % dans le guide USU.Pot à préciserÀ surveiller
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Vivace de la famille des Brassicaceae cultivée pour son rhizome condimentaire. Son nom accepté est Eutrema japonicum ; Wasabia japonica est un synonyme.

LumièreForte ombre, au moins 75 % dans le guide USU.PotÀ dimensionnerArrosageÀ surveillerNiveauDifficulté non documentée
Arbre à perruques
Un arbuste aux inflorescences vaporeuses.
Arbre
Difficulté non documentée

Arbre à perruques

Cotinus coggygria
Crédits imagePhoto : Robert Flogaus-Faust, « Cotinus coggygria RF.jpg », Wikimedia Commons, CC BY 4.0. Original conservé ; variantes d’affichage redimensionnées et converties en WebP, sous la même licence. Licence : https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/SourceLicence CC BY 4.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil ou mi-ombrePot à préciserPeu fréquent
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Un arbuste aux inflorescences vaporeuses. Soleil ou mi-ombre.

LumièreSoleil ou mi-ombrePotÀ dimensionnerArrosagePeu fréquentNiveauDifficulté non documentée
Arroche des jardins
Une annuelle potagère à grandes feuilles, vertes ou pourpres selon la forme cultivée.
Légume
Difficulté non documentée

Arroche des jardins

Atriplex hortensis
Crédits imagePhoto : Tiges et feuilles pourpres d’Atriplex hortensis, Vienne-Floridsdorf, 5 juillet 2017. Photo : Stefan.lefnaer, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Source : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Atriplex_hortensis_sl2.jpg. Original sans retouche ; redimensionnement, conversion et recadrage d’affichage possibles. Les adaptations de cette image restent sous CC BY-SA 4.0.SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil ; mi-ombre également proposée par le semencier françaisPot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

L’arroche des jardins dresse des tiges portant de larges feuilles triangulaires. En été, ses petites fleurs verdâtres à rougeâtres se regroupent en inflorescences discrètes. La photographie montre une forme à feuillage pourpre.

LumièreSoleil ; mi-ombre également proposée par le semencier françaisPotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauDifficulté non documentée
Aréca
Un palmier en touffe pour une pièce claire
Plante verte
Accessible

Aréca

Chrysalidocarpus lutescens
Crédits imagePhoto : Unknown author — CC0SourceLicence CC0 1.0Image optimisée pour l’affichage
Lumière indirecte vivePot à préciserRégulier
En ce momentÀ installer à l’intérieur, selon vos conditions
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

L’aréca produit plusieurs tiges depuis sa base et prend progressivement de la largeur.

LumièreLumière indirecte vivePotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauAccessible
Herbe sucrée des Aztèques
Une herbe tapissante pour un emplacement ensoleillé et abrité du gel.
Aromatique
Difficulté non documentée

Herbe sucrée des Aztèques

Lippia dulcis
Crédits imagePhoto : Feuillage denté et petites fleurs blanches de Lippia dulcis, au jardin botanique de l’Université de Wrocław, en Pologne. Photo : Salicyna / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/). Source : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Lippia_dulcis_2017-09-26_4714.jpg. Prise de vue du 26 septembre 2017. Version réduite et convertie en WebP pour Grainier ; même licence.SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichage
Plein soleil selon la RHS ; emplacement abrité.Pot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Lippia dulcis est une herbe aromatique étalée, à petites fleurs blanches décrites en été par la RHS. Le repère « Régulier » reprend la consigne générale de Promesse de fleurs pendant la culture, distincte de l’arrosage de plantation : il ne fixe ni nombre de jours ni volume. Hishtil donne un autre intervalle pour son produit GrowFlow, dans le cadre de méthodes et essais en Israël ; ce conseil n’est pas transposé à toutes les conditions. Éviter l’engorgement, conformément à la RHS. La persistance du feuillage varie dans les descriptions consultées et reste indéterminée ici.

LumièrePlein soleil selon la RHS ; emplacement abrité.PotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauDifficulté non documentée
Arctostaphylos uva-ursi
Un sous-arbrisseau rampant au feuillage persistant.
Arbre
Difficulté non documentée

Arctostaphylos uva-ursi

Arctostaphylos uva-ursi
Crédits imagePhoto : Boutons et fleurs roses en urnes d’Arctostaphylos uva-ursi. Photo : Walter Siegmund / NC State Plant Toolbox, CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/). Source : https://plants.ces.ncsu.edu/plants/arctostaphylos-uva-ursi/. Conversion WebP, sans redimensionnement ni recadrage ; même licence.SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil à mi-ombre.Pot à préciserRégulier
En ce momentCalendrier de départ à préciser
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Sous-arbrisseau rampant persistant, à petites feuilles coriaces, fleurs en urnes et fruits rouges. La hauteur horticole est donnée à 10–50 cm par la RHS, intervalle contenant les 6–12 pouces (15,24–30,48 cm) de NC State. Les largeurs sont disjointes : 10–50 cm à la RHS contre 3–6 pieds (91,44–182,88 cm) à NC State ; aucun intervalle commun n’est retenu. Les sources divergent aussi sur la consommation : NC State décrit les fruits comme comestibles, alors que la RHS déconseille leur ingestion et Calflora celle de toute partie. Fiche ornementale uniquement, sans usage alimentaire ou médicinal conseillé. L’arrosage régulier indiqué concerne la reprise pendant les périodes sèches de la première année, pas une fréquence adulte.

LumièreSoleil à mi-ombre.PotÀ dimensionnerArrosageRégulierNiveauDifficulté non documentée
Aubergine
Un légume de chaleur à installer dans le coin le plus lumineux
Légume
Accessible

Aubergine

Solanum melongena
Crédits imagePhoto : Joydeep — CC BY-SA 3.0SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage
Soleil≥ 20 LRégulier
En ce momentProchaine fenêtre : janvier
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

L’aubergine est une plante tendre de saison chaude qui demande beaucoup de soleil et une longue période de croissance, souvent au moins cinq mois entre le semis et la récolte.

LumièreSoleilPot≥ 20 LArrosageRégulierNiveauAccessible
Bégonia rex
Un feuillage décoratif qui demande de l’air autour des feuilles
Plante verte
Plus exigeante

Bégonia rex

Begonia rex
Crédits imagePhoto : W.J. Hooker — domaine publicSourceLicence CC0 1.0Image optimisée pour l’affichage
Lumière indirecte vivePot à préciserÀ surveiller
En ce momentÀ installer à l’intérieur, selon vos conditions
SemisPlantationRécolte
Plus de repères

Le bégonia rex est à l’origine de nombreux bégonias à feuillage décoratif.

LumièreLumière indirecte vivePotÀ dimensionnerArrosageÀ surveillerNiveauPlus exigeante

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Emplacement
Lumière
Famille et type botanique
Facilité et encombrement
Petits espaces : contenant documenté de 20 L maximum et bonne efficacité dans l’espace.
Conditions de culture
La sensibilité au gel reprend uniquement les indications de la fiche.
Volume et dimensions adultes
Les tailles inconnues ne sont pas classées dans une limite.
Envies et usages
Repères de saison · novembre
Repères indicatifs issus des calendriers de chaque fiche. La météo locale et le stade réel restent décisifs.
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