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Photo : H. Zell — CC BY-SA 3.0SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichageCucumis sativus
Concombre
Une liane fraîche à récolter avant qu’elle ne grossisse trop
Le concombre et le cornichon appartiennent à la même espèce, mais cette fiche concerne la récolte de fruits plus longs et plus charnus. La plante demande une longue période chaude, une terre riche qui reste fraîche et un support vertical pour libérer l’espace. Les variétés d’intérieur produisent mieux sous abri ; les types de plein air exigent un emplacement très ensoleillé et abrité.
Où la cultiver ? Ouvrez un lieu pour voir ses conditions.
Balconsous conditions
Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.
- Exposition indiquée : Soleil.
- Repère extérieur : 6–10 h de soleil direct.
- Sensible au gel : prévoir une protection ou un hivernage adapté.
- Seuil extérieur indicatif : 12 °C ; à adapter au plant et au site.
- Si culture en pot : repère de 25 L et 30 cm de profondeur utile, à ajuster au plant.
Espaces compatibles documentés : balcon, terrasse, jardin.
- Conseil contextualisé ; aucune garantie de résultat pour un exemplaire particulier.
L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.
3 références pour cette affirmation
Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.
Terrassesous conditions
Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.
- Exposition indiquée : Soleil.
- Repère extérieur : 6–10 h de soleil direct.
- Sensible au gel : prévoir une protection ou un hivernage adapté.
- Seuil extérieur indicatif : 12 °C ; à adapter au plant et au site.
- Si culture en pot : repère de 25 L et 30 cm de profondeur utile, à ajuster au plant.
Espaces compatibles documentés : balcon, terrasse, jardin.
- Conseil contextualisé ; aucune garantie de résultat pour un exemplaire particulier.
L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.
3 références pour cette affirmation
Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.
Jardinsous conditions
Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.
- Exposition indiquée : Soleil.
- Repère extérieur : 6–10 h de soleil direct.
- Sensible au gel : prévoir une protection ou un hivernage adapté.
- Seuil extérieur indicatif : 12 °C ; à adapter au plant et au site.
- Si culture en pot : repère de 25 L et 30 cm de profondeur utile, à ajuster au plant.
Espaces compatibles documentés : balcon, terrasse, jardin.
- Conseil contextualisé ; aucune garantie de résultat pour un exemplaire particulier.
L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.
3 références pour cette affirmation
Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.
Une plante à découvrir.
Le concombre et le cornichon appartiennent à la même espèce, mais cette fiche concerne la récolte de fruits plus longs et plus charnus.
Découvrir ses atoutsdrainant
Puis-je la planter maintenant ?
Pas encore : mieux vaut préparer la suite.
Le prochain créneau indicatif commence en février. Profitez-en pour choisir le contenant et préparer le substrat.
Calendrier indicatif · Prochain départ en février
novembreRepères indicatifs · Pas encore : mieux vaut préparer la suite.Le prochain créneau indicatif commence en février. Profitez-en pour choisir le contenant et préparer le substrat.
Votre espace, sa lumière et la saison permettent de donner un avis contextualisé.
Voir si elle convient chez moiConditions de culture
Adapter à mon espaceSensible au gel
pH acide à neutre
Le conseil de GrainierSemez au chaud puis sortez les plants après acclimatation lorsque les nuits restent au-dessus d’environ 12 °C.
Explorer le calendrier, mois par mois
Calendrier indicatif pour la France métropolitaine. À adapter au microclimat et aux dernières gelées.
L’absence de période renseignée ne signifie pas qu’il n’y a rien à faire. Consultez la fiche et les conditions locales.
Regards de jardiniers
Concombre, dans vos jardins
Des photos proposées volontairement, vérifiées et publiées avec l’autorisation de leurs auteurs.
Chargement de la galerie…
Où acheter Concombre ?
Graines, plants, boutures… Comparez les offres référencées.
Cette fiche reste complète et recommandable même sans vendeur associé.
Le portrait de culture
Tout ce qu’il faut
savoir avant de
semer.
Des valeurs concrètes pour dimensionner le pot, choisir l’emplacement et éviter les erreurs les plus fréquentes.
Tout ce qu’il faut
savoir pour bien la cultiver.
Du semis à la récolte, retrouvez les gestes et les repères de culture pour Concombre.
Voir tous les repèresPlantation
Selon le stade et les conditions observées
Semez au chaud puis sortez les plants après acclimatation lorsque les nuits restent au-dessus d’environ 12 °C.
Voir les repèresArroser et nourrir
Selon le stade et les conditions observées
Arrosez souvent au pied pendant la floraison et le grossissement des fruits, sans laisser le substrat sécher complètement.
Voir les repèresAccompagner la croissance
Selon le stade et les conditions observées
Guidez les tiges sur un support et pincez-les selon la vigueur et la variété.
Voir les repèresAdapter au fil des saisons
Selon le stade et les conditions observées
Récoltez les fruits fermes et verts tous les deux ou trois jours avant qu’ils ne jaunissent ou deviennent amers.
Voir les repèresPrécautions pour les personnes
La toxicité humaine n’est pas documentée pour cette fiche. L’absence d’information ne garantit pas l’innocuité.
Des parties sont indiquées comme comestibles dans la fiche, mais leurs conditions de préparation ne sont pas encore documentées ici. Ne pas étendre cet usage aux autres parties, espèces ou variétés.
L’ASPCA classe le concombre comme non toxique pour chiens, chats et chevaux. Cette fiche distingue le concombre récolté à pleine taille du cornichon récolté très jeune, bien qu’ils appartiennent à la même espèce.
Les dimensions, le substrat et les repères de culture
Envergure100–200 cm de haut · 100–250 cm de large
Contenant25 L minimum · profondeur 30 cm · diamètre 40 cm
Semis et espacementProfondeur 2 cm · 50 cm entre plants
GerminationSemer à environ 2 cm ; la levée intervient généralement en 6 à 10 jours entre 18 et 29 °C. · 18–29 °C
SolTerre fraîche, riche et aérée · drainant · pH acide à neutre · fertilité riche
SupportTreillis ou filet solide
Multiplier cette plante
Une plante,
de nouvelles pousses.
Le guide RHS recommande les semis sous abri selon la destination et la chaleur disponible, puis le semis direct fin mai-début juin pour les variétés extérieures en climat doux. Les plants se mettent en place lorsque la température reste régulièrement supérieure à 12 °C.
Les méthodes
- semis
Semer en pot sous abri ou en serre de la mi-février à la mi-mars si la culture est chauffée, en avril sous abri non chauffé, ou fin avril pour une culture extérieure. Maintenir 18–25 °C, puis repiquer après environ un mois sans déranger la motte ; le semis direct se fait fin mai ou début juin, à 1–2 cm de profondeur, dans un emplacement chaud.
Une plante aux multiples talents.
Le concombre et le cornichon appartiennent à la même espèce, mais cette fiche concerne la récolte de fruits plus longs et plus charnus.
Pourquoi lui faire une place
- Fruits croquants récoltés en été
- Palissage efficace sur balcon ou petite serre
- Récolte régulière qui entretient la production
Parties comestibles : fruits.
Ses atouts
Fruits croquants récoltés en été
Au quotidien
Palissage efficace sur balcon ou petite serre
Dans votre espace
Récolte régulière qui entretient la production
Parties comestibles
fruits
Dans les cosmétiques.
Une sélection de produits associés à cette plante. Consultez leur composition et leurs précautions d’emploi chez le marchand.
À tester en cuisine.
Concombre accompagne vos recettes. Quelques idées simples pour profiter de la récolte.
Les recettes de cette plante ne sont pas encore documentées. Parties comestibles : fruits.
À comparer.
Des plantes et variétés à comparer selon leurs usages et leurs conditions de culture.
Les questions fréquentes.
Les réponses et les précautions pour Concombre.
›Installer : quand et comment ?
Selon le stade et les conditions observées. Semez au chaud puis sortez les plants après acclimatation lorsque les nuits restent au-dessus d’environ 12 °C.
›Arroser et nourrir : quand et comment ?
Selon le stade et les conditions observées. Arrosez souvent au pied pendant la floraison et le grossissement des fruits, sans laisser le substrat sécher complètement.
›Accompagner la croissance : quand et comment ?
Selon le stade et les conditions observées. Guidez les tiges sur un support et pincez-les selon la vigueur et la variété.
›Adapter au fil des saisons : quand et comment ?
Selon le stade et les conditions observées. Récoltez les fruits fermes et verts tous les deux ou trois jours avant qu’ils ne jaunissent ou deviennent amers.
›Reconnaître les problèmes fréquents
Oïdium
Feutrage blanc sur les feuilles
Aérer et éviter de mouiller le feuillage
Fruits amers
Fruits jaunes, gros ou stressés par la sécheresse
Maintenir l’eau régulière et récolter jeune
Mosaïque du concombre
Feuilles marbrées et croissance ralentie
Retirer les plants atteints et surveiller les pucerons vecteurs
›D’où viennent ces conseils ?
Repères indicatifs pour la France métropolitaine : le microclimat, la variété et la météo réelle priment. 16 affirmations reliées à 4 sources. Certaines informations restent indicatives ou sans accord explicite entre sources.
ASPCA Animal Poison Control — Concombre — non toxique pour chiens, chats et chevauxSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.NC State Extension — Cucumis sativus — fruits comestiblesNC State indique que les fruits de Cucumis sativus se consomment couramment crus ou au vinaigre ; cette preuve est appliquée au cultivar Mini Munch.Royal Botanic Gardens, Kew — Cucumis sativus — aire native KewSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.Royal Horticultural Society — Concombres — culture et récolte RHSSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.Royal Horticultural Society — Cucumis sativus — profil RHSSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.Comprendre la méthode