Crédits image
Photo : Marco Schmidt — CC BY-SA 3.0 — https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Vitellaria_paradoxa_MS_6563.JPG. Sans modification.SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichageVitellaria paradoxa
Karité
Un arbre des savanes tropicales africaines
Vitellaria paradoxa est adapté aux tropiques à saison sèche. Les repères de terrain africains ne constituent pas un protocole de culture en France métropolitaine ; sa rusticité locale et la conduite durable en pot restent à documenter.
Où la cultiver ? Ouvrez un lieu pour voir ses conditions.
Jardinsous conditions
Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.
- Exposition indiquée : Milieu ouvert et lumineux.
Durée d’ensoleillement à préciser. Résistance au froid à préciser pour votre climat.
Jardin en climat tropical adapté ; compatibilité avec les jardins français non établie.
- Jardin en climat tropical adapté uniquement ; compatibilité avec les jardins français non établie.
L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.
1 référence pour cette affirmation
Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.
Une plante à découvrir.
Le karité possède une couronne ample et des feuilles groupées à l’extrémité des rameaux.
Découvrir ses atoutsdrainant
Puis-je la planter maintenant ?
Le calendrier de départ reste à préciser.
Aucune période de semis ou de plantation n’est documentée ici. Cela ne permet pas de conclure que ce mois est favorable ou défavorable : consultez la fiche et les conditions locales avant de commencer.
Calendrier indicatif · Calendrier de départ à préciser
novembreRepères indicatifs · Le calendrier de départ reste à préciser.Aucune période de semis ou de plantation n’est documentée ici. Cela ne permet pas de conclure que ce mois est favorable ou défavorable : consultez la fiche et les conditions locales avant de commencer.
Votre espace, sa lumière et la saison permettent de donner un avis contextualisé.
Voir si elle convient chez moiConditions de culture
Adapter à mon espaceDurée d’ensoleillement à préciser.
pH Non documenté ici
Le conseil de GrainierVérifier la possibilité d’une culture tropicale adaptée avant d’acquérir un plant.
Explorer le calendrier, mois par mois
Calendrier indicatif pour la France métropolitaine. À adapter au microclimat et aux dernières gelées.
L’absence de période renseignée ne signifie pas qu’il n’y a rien à faire. Consultez la fiche et les conditions locales.
Regards de jardiniers
Karité, dans vos jardins
Des photos proposées volontairement, vérifiées et publiées avec l’autorisation de leurs auteurs.
Chargement de la galerie…
Où acheter Karité ?
Graines, plants, boutures… Comparez les offres référencées.
Cette fiche reste complète et recommandable même sans vendeur associé.
Le portrait de culture
Tout ce qu’il faut
savoir avant de
semer.
Des valeurs concrètes pour dimensionner le pot, choisir l’emplacement et éviter les erreurs les plus fréquentes.
Tout ce qu’il faut
savoir pour bien la cultiver.
Du semis à la récolte, retrouvez les gestes et les repères de culture pour Karité.
Voir tous les repèresÉvaluer le climat
Avant installation
Vérifier la possibilité d’une culture tropicale adaptée avant d’acquérir un plant.
Voir les repèresInstaller les jeunes plants
En conditions tropicales adaptées
Limiter la concurrence des herbes et protéger les jeunes plants du dessèchement, du feu et du broutage.
Voir les repèresAssurer le drainage
À l’installation
Éviter les sites marécageux ou durablement inondés.
Voir les repèresPréparer les semis
À réception de graines fraîches
Semer sans stockage prolongé ; maintenir le sol humide pendant l’établissement.
Voir les repèresPrécautions pour les personnes
Évaluation de sécurité non établie dans ce dossier. L’absence d’information ne garantit pas l’innocuité.
Parties et préparations alimentaires documentées
pulpe du fruit
- Usage alimentaire de la pulpe mûre documenté dans les régions de culture.
- Usage décrit à titre botanique ; identification et qualité alimentaire nécessaires.
matière grasse des graines après transformation alimentaire
- Extraction et préparation alimentaire spécialisées.
- Une matière première cosmétique n’est pas nécessairement de qualité alimentaire.
- Aucun protocole domestique de transformation n’est fourni.
Usage documenté par la source, distinct d’une garantie d’innocuité individuelle ou d’un conseil médicinal.
Sources des précautions
L’innocuité pour les animaux de compagnie n’est pas établie dans cette fiche. Ne pas déduire une possibilité d’ingestion d’un usage cosmétique.
Les dimensions, le substrat et les repères de culture
Envergure1000–1500 cm de haut
ContenantVolume non documenté
Semis et espacementProfondeur non documentée
GerminationLes graines perdent rapidement leur viabilité ; utiliser des graines fraîches et un sol humide. Aucun délai de levée garanti.
SolSol sablo-argileux avec couverture humifère · drainant · pH Non documenté ici · fertilité non documentée
SupportAucun dispositif de soutien spécifique documenté.
Multiplier cette plante
Une plante,
de nouvelles pousses.
Adapter au climat et au plant ; aucun délai promis.
Les méthodes
- semis
Les graines perdent rapidement leur viabilité ; utiliser des graines fraîches et un sol humide. Aucun délai de levée garanti.
Une plante aux multiples talents.
Le karité possède une couronne ample et des feuilles groupées à l’extrémité des rameaux.
Pourquoi lui faire une place
- Découvrir un arbre emblématique des savanes africaines
- Observer une grande couronne ramifiée
- Projet de collection botanique en climat tropical adapté
Parties comestibles : pulpe du fruit · matière grasse alimentaire issue des graines.
Ses atouts
Découvrir un arbre emblématique des savanes africaines
Au quotidien
Observer une grande couronne ramifiée
Dans votre espace
Projet de collection botanique en climat tropical adapté
Parties comestibles
pulpe du fruit · matière grasse alimentaire issue des graines
Dans les cosmétiques.
Une sélection de produits associés à cette plante. Consultez leur composition et leurs précautions d’emploi chez le marchand.
À tester en cuisine.
Karité accompagne vos recettes. Quelques idées simples pour profiter de la récolte.
Les recettes de cette plante ne sont pas encore documentées. Parties comestibles : pulpe du fruit · matière grasse alimentaire issue des graines.
Les questions fréquentes.
Les réponses et les précautions pour Karité.
݃valuer le climat : quand et comment ?
Avant installation. Vérifier la possibilité d’une culture tropicale adaptée avant d’acquérir un plant.
›Installer les jeunes plants : quand et comment ?
En conditions tropicales adaptées. Limiter la concurrence des herbes et protéger les jeunes plants du dessèchement, du feu et du broutage.
›Assurer le drainage : quand et comment ?
À l’installation. Éviter les sites marécageux ou durablement inondés.
›Préparer les semis : quand et comment ?
À réception de graines fraîches. Semer sans stockage prolongé ; maintenir le sol humide pendant l’établissement.
›Reconnaître les problèmes fréquents
Perte de viabilité des graines
Graines stockées ou desséchées
Privilégier des graines fraîches ; la durée de conservation est courte.
Échec des jeunes plants en saison sèche
Sol sec autour d’un jeune plant
Prévoir une alimentation en eau adaptée au site tropical et limiter la concurrence herbacée.
›D’où viennent ces conseils ?
Repères indicatifs pour la France métropolitaine : le microclimat, la variété et la météo réelle priment. 11 affirmations reliées à 2 sources. Certaines informations restent indicatives ou sans accord explicite entre sources.
Royal Botanic Gardens, Kew — Vitellaria paradoxa : taxonomieEspèce acceptée des Sapotaceae ; origine africaine et biome tropical à saison sèche.World Agroforestry (ICRAF) — Vitellaria paradoxa : écologie et cultureOrwa et al. 2009, Agroforestree Database 4.0. Description p. 1, écologie p. 2, gestion et graines p. 5. Données de terrain africain ; les usages médicinaux historiques du document ne sont pas repris comme recommandations.Comprendre la méthode