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Photo : Syrio — CC BY-SA 4.0SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichageCalendula officinalis
Souci officinal
Une fleur solaire, comestible et infatigable.
Le souci est une annuelle de saison douce qui se ressème volontiers. Coupez les fleurs fanées pour prolonger la floraison ou laissez quelques capitules produire les graines de l'année suivante.
Où la cultiver ? Ouvrez un lieu pour voir ses conditions.
Balconsous conditions
Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.
- Exposition indiquée : Soleil doux ou mi-ombre.
- Repère extérieur : 3–10 h de soleil direct.
- Seuil extérieur indicatif : 0 °C ; à adapter au plant et au site.
- Si culture en pot : repère de 5 L et 20 cm de profondeur utile, à ajuster au plant.
Espaces compatibles documentés : balcon, terrasse, jardin.
- Conseil contextualisé ; aucune garantie de résultat pour un exemplaire particulier.
L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.
5 références pour cette affirmation
Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.
Terrassesous conditions
Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.
- Exposition indiquée : Soleil doux ou mi-ombre.
- Repère extérieur : 3–10 h de soleil direct.
- Seuil extérieur indicatif : 0 °C ; à adapter au plant et au site.
- Si culture en pot : repère de 5 L et 20 cm de profondeur utile, à ajuster au plant.
Espaces compatibles documentés : balcon, terrasse, jardin.
- Conseil contextualisé ; aucune garantie de résultat pour un exemplaire particulier.
L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.
5 références pour cette affirmation
Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.
Jardinsous conditions
Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.
- Exposition indiquée : Soleil doux ou mi-ombre.
- Repère extérieur : 3–10 h de soleil direct.
- Seuil extérieur indicatif : 0 °C ; à adapter au plant et au site.
- Si culture en pot : repère de 5 L et 20 cm de profondeur utile, à ajuster au plant.
Espaces compatibles documentés : balcon, terrasse, jardin.
- Conseil contextualisé ; aucune garantie de résultat pour un exemplaire particulier.
L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.
5 références pour cette affirmation
Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.
Une plante à découvrir.
Le souci est une annuelle de saison douce qui se ressème volontiers.
Découvrir ses atoutsfrais et drainant
Puis-je la planter maintenant ?
Pas cette saison : préparez la suite.
Le prochain créneau indicatif commence en mars. Profitez-en pour choisir le contenant et préparer le substrat.
Calendrier indicatif · Prochain départ en mars
novembreRepères indicatifs · Pas cette saison : préparez la suite.Le prochain créneau indicatif commence en mars. Profitez-en pour choisir le contenant et préparer le substrat.
Votre espace, sa lumière et la saison permettent de donner un avis contextualisé.
Voir si elle convient chez moiConditions de culture
Adapter à mon espacepH 6,0–7,5
Le conseil de GrainierSemez à 1.5 cm dans un substrat fin et maintenez une humidité régulière jusqu'à la levée.
Explorer le calendrier, mois par mois
Calendrier indicatif pour la France métropolitaine. À adapter au microclimat et aux dernières gelées.
L’absence de période renseignée ne signifie pas qu’il n’y a rien à faire. Consultez la fiche et les conditions locales.
Regards de jardiniers
Souci officinal, dans vos jardins
Des photos proposées volontairement, vérifiées et publiées avec l’autorisation de leurs auteurs.
Chargement de la galerie…
Où acheter Souci officinal ?
Graines, plants, boutures… Comparez les offres référencées.
Cette fiche reste complète et recommandable même sans vendeur associé.
Le portrait de culture
Tout ce qu’il faut
savoir avant de
semer.
Des valeurs concrètes pour dimensionner le pot, choisir l’emplacement et éviter les erreurs les plus fréquentes.
Tout ce qu’il faut
savoir pour bien la cultiver.
Du semis à la récolte, retrouvez les gestes et les repères de culture pour Souci officinal.
Voir tous les repèresPlantation
Selon le stade et les conditions observées
Semez à 1.5 cm dans un substrat fin et maintenez une humidité régulière jusqu'à la levée.
Voir les repèresArroser et nourrir
Selon le stade et les conditions observées
Prévoyez au minimum 5 litres et 20 cm de profondeur, avec un drainage libre.
Voir les repèresAccompagner la croissance
Selon le stade et les conditions observées
Gardez le substrat frais, sans eau stagnante, et contrôlez le pot pendant les périodes chaudes.
Voir les repèresAdapter au fil des saisons
Selon le stade et les conditions observées
Récoltez régulièrement : fleurs dès 8–10 semaines. Une cueillette suivie entretient souvent la production.
Voir les repèresPrécautions pour les personnes
La toxicité humaine n’est pas documentée pour cette fiche. L’absence d’information ne garantit pas l’innocuité.
Des parties sont indiquées comme comestibles dans la fiche, mais leurs conditions de préparation ne sont pas encore documentées ici. Ne pas étendre cet usage aux autres parties, espèces ou variétés.
L’ASPCA classe Calendula officinalis comme non toxique pour les chiens et les chats.
Les dimensions, le substrat et les repères de culture
Envergure30–50 cm de haut · 25–40 cm de large
Contenant5 L minimum · profondeur 20 cm · diamètre 22 cm
Semis et espacementProfondeur 1.5 cm · 25 cm entre plants
Germination7–14 jours · 10–20 °C
Solterreau universel · frais et drainant · pH 6,0–7,5 · fertilité moyenne
SupportAucun
Multiplier cette plante
Une plante,
de nouvelles pousses.
La RHS recommande le semis direct au printemps ou en automne, en plein soleil dans un sol bien drainé. Les mois de mars à juin couvrent les semis de printemps et août-septembre le repère automnal dans l’hémisphère nord ; les dates restent à adapter au climat et au risque de gel.
Les méthodes
- semis
Semer directement en place au printemps ou en automne, dans une terre finement préparée, à environ 0,5 cm de profondeur puis éclaircir à 23 cm. Répéter les semis toutes les deux ou trois semaines pour étaler la floraison ; les semis d’automne fleuriront l’année suivante. Supprimer régulièrement les fleurs fanées pour prolonger la floraison, ou laisser quelques capitules mûrir afin que la plante se ressème.
Une plante aux multiples talents.
Le souci est une annuelle de saison douce qui se ressème volontiers.
Pourquoi lui faire une place
- Floraison très longue avec peu d'entretien.
- Pétales comestibles sur une culture non traitée.
- Graines faciles à récolter et à conserver pour l'année suivante.
Parties comestibles : pétales · jeunes feuilles en petite quantité.
Ses atouts
Floraison très longue avec peu d'entretien.
Au quotidien
Pétales comestibles sur une culture non traitée.
Dans votre espace
Graines faciles à récolter et à conserver pour l'année suivante.
Parties comestibles
pétales · jeunes feuilles en petite quantité
Dans les cosmétiques.
Une sélection de produits associés à cette plante. Consultez leur composition et leurs précautions d’emploi chez le marchand.
À tester en cuisine.
Souci officinal accompagne vos recettes. Quelques idées simples pour profiter de la récolte.
Les recettes de cette plante ne sont pas encore documentées. Parties comestibles : pétales · jeunes feuilles en petite quantité.
Les questions fréquentes.
Les réponses et les précautions pour Souci officinal.
›Installer : quand et comment ?
Selon le stade et les conditions observées. Semez à 1.5 cm dans un substrat fin et maintenez une humidité régulière jusqu'à la levée.
›Arroser et nourrir : quand et comment ?
Selon le stade et les conditions observées. Prévoyez au minimum 5 litres et 20 cm de profondeur, avec un drainage libre.
›Accompagner la croissance : quand et comment ?
Selon le stade et les conditions observées. Gardez le substrat frais, sans eau stagnante, et contrôlez le pot pendant les périodes chaudes.
›Adapter au fil des saisons : quand et comment ?
Selon le stade et les conditions observées. Récoltez régulièrement : fleurs dès 8–10 semaines. Une cueillette suivie entretient souvent la production.
›Reconnaître les problèmes fréquents
Oïdium
Poudre blanche sur les feuilles
Aérer et arroser uniquement le substrat.
Floraison qui ralentit
Nombreux capitules secs
Couper régulièrement les fleurs fanées, sauf celles gardées pour la graine.
›D’où viennent ces conseils ?
Repères indicatifs pour la France métropolitaine : le microclimat, la variété et la météo réelle priment. 15 affirmations reliées à 8 sources. Certaines informations restent indicatives ou sans accord explicite entre sources.
ASPCA Animal Poison Control — Garden Marigold — chiens et chatsL’ASPCA classe Calendula officinalis comme non toxique pour les chiens et les chats.ASPCA Animal Poison Control — Toxic and non-toxic plant listRépertoire officiel de vérification. Il n’est pas exhaustif : l’absence d’une plante ne prouve pas son innocuité et la fiche conserve une inconnue lorsque la source ne conclut pas.NC State Extension — Calendula officinalis — pétales comestiblesNC State indique que les fleurs de Calendula officinalis sont comestibles et que leurs pétales peuvent colorer des soupes, entremets, riz, biscuits ou vinaigres ; la preuve est appliquée au souci officinal.Royal Botanic Gardens, Kew — Calendula officinalis — aire native KewSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.Royal Horticultural Society — Calendula — semis et floraison RHSLa RHS décrit le souci officinal comme une annuelle rustique adaptée aux bordures et contenants, qui fleurit de l’été au début de l’automne et se ressème souvent ; les pétales sont indiqués comme comestibles.Royal Horticultural Society — Container gardeningVariétés compactes recommandées pour pots et petits espaces.Royal Horticultural Society — Vegetables in containersChoix des cultures, dimensions de contenants et principes d'arrosage.Trefle — Trefle: a global plants APIDonnées taxonomiques, synonymes et noms vernaculaires consultés via l’API Trefle. L’attribution Trefle et les licences des sources amont doivent être conservées ; les médias restent soumis à une vérification par ressource.Comprendre la méthode