Crédits image
Photo : H. Zell — CC BY-SA 3.0SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichageFragaria vesca
Fraisier des bois
De petites fraises parfumées sur un couvre-sol rustique
Le fraisier des bois est une vivace stolonifère qui produit des fleurs blanches au printemps puis de petits fruits rouges. Il préfère le plein soleil pour fructifier, mais tolère une ombre partielle. Les stolons en font un bon couvre-sol et une plante de pot, à condition de laisser circuler l’air autour des fruits.
Où la cultiver ? Ouvrez un lieu pour voir ses conditions.
Terrassesous conditions
Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.
- Exposition indiquée : Soleil.
- Repère extérieur : 6–10 h de soleil direct.
- Seuil extérieur indicatif : -20 °C ; à adapter au plant et au site.
- Si culture en pot : repère de 8 L et 20 cm de profondeur utile, à ajuster au plant.
Espaces compatibles documentés : terrasse, jardin.
- Conseil contextualisé ; aucune garantie de résultat pour un exemplaire particulier.
L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.
4 références pour cette affirmation
Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.
Jardinsous conditions
Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.
- Exposition indiquée : Soleil.
- Repère extérieur : 6–10 h de soleil direct.
- Seuil extérieur indicatif : -20 °C ; à adapter au plant et au site.
- Si culture en pot : repère de 8 L et 20 cm de profondeur utile, à ajuster au plant.
Espaces compatibles documentés : terrasse, jardin.
- Conseil contextualisé ; aucune garantie de résultat pour un exemplaire particulier.
L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.
4 références pour cette affirmation
Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.
Une plante à découvrir.
Le fraisier des bois est une vivace stolonifère qui produit des fleurs blanches au printemps puis de petits fruits rouges.
Découvrir ses atoutsPuis-je la planter maintenant ?
Pas cette saison : préparez la suite.
Le prochain créneau indicatif commence en mars. Profitez-en pour choisir le contenant et préparer le substrat.
Calendrier indicatif · Prochain départ en mars
novembreRepères indicatifs · Pas cette saison : préparez la suite.Le prochain créneau indicatif commence en mars. Profitez-en pour choisir le contenant et préparer le substrat.
Votre espace, sa lumière et la saison permettent de donner un avis contextualisé.
Voir si elle convient chez moiConditions de culture
Adapter à mon espacepH acide à alcalin
Le conseil de GrainierPlantez dans une terre fertile, fraîche mais drainée, au soleil pour obtenir davantage de fruits.
Explorer le calendrier, mois par mois
Calendrier indicatif pour la France métropolitaine. À adapter au microclimat et aux dernières gelées.
L’absence de période renseignée ne signifie pas qu’il n’y a rien à faire. Consultez la fiche et les conditions locales.
Regards de jardiniers
Fraisier des bois, dans vos jardins
Des photos proposées volontairement, vérifiées et publiées avec l’autorisation de leurs auteurs.
Chargement de la galerie…
Où acheter Fraisier des bois ?
Graines, plants, boutures… Comparez les offres référencées.
Cette fiche reste complète et recommandable même sans vendeur associé.
Le portrait de culture
Tout ce qu’il faut
savoir avant de
semer.
Des valeurs concrètes pour dimensionner le pot, choisir l’emplacement et éviter les erreurs les plus fréquentes.
Tout ce qu’il faut
savoir pour bien la cultiver.
Du semis à la récolte, retrouvez les gestes et les repères de culture pour Fraisier des bois.
Voir tous les repèresPlantation
Selon le stade et les conditions observées
Plantez dans une terre fertile, fraîche mais drainée, au soleil pour obtenir davantage de fruits.
Voir les repèresArroser et nourrir
Selon le stade et les conditions observées
Arrosez régulièrement pendant la floraison et la formation des fruits sans mouiller durablement le feuillage.
Voir les repèresAccompagner la croissance
Selon le stade et les conditions observées
Retirez les stolons en surnombre si le pot devient trop dense, ou repiquez-les pour renouveler les plants.
Voir les repèresAdapter au fil des saisons
Selon le stade et les conditions observées
Supprimez les fruits abîmés et les feuilles mortes pour limiter les moisissures et les maladies.
Voir les repèresPrécautions pour les personnes
La sécurité humaine de l’ensemble de la plante n’est pas suffisamment documentée ici. Les usages alimentaires des fruits sont décrits séparément. L’absence d’information ne garantit pas l’innocuité.
Parties et préparations alimentaires documentées
fruits mûrs
- Manger les petites fraises rouges et parfumées fraîches, après les avoir récoltées et nettoyées avec soin.
- Récolter des fruits correctement identifiés et non traités ; écarter les fruits souillés ou moisis.
Conseil contextualisé ; aucune garantie de résultat pour un exemplaire particulier.
Sources des précautions
L’ASPCA classe Fragaria comme non toxique pour chiens, chats et chevaux. Cette information concerne la sécurité animale et ne remplace pas les règles d’hygiène ou d’identification des fruits consommés.
Les dimensions, le substrat et les repères de culture
Envergure10–30 cm de haut · 50–100 cm de large
Contenant8 L minimum · profondeur 20 cm · diamètre 30 cm
Semis et espacementProfondeur non documentée · 25 cm entre plants
GerminationAprès environ 85 jours de stratification froide, la levée intervient généralement en 2 à 3 semaines entre 18 et 24 °C. · 18–24 °C
SolTerre fertile, fraîche et drainée · pH acide à alcalin · fertilité moyenne
SupportSelon la conduite choisie
Multiplier cette plante
Une plante,
de nouvelles pousses.
La fiche de l’Université de Washington documente la collecte des graines lorsque les fruits rougissent au milieu de l’été, une stratification d’environ 85 jours, puis une levée en deux à trois semaines vers 18–24 °C. La division se pratique au printemps ou à l’automne et les stolons se séparent lorsqu’ils sont enracinés.
Les méthodes
- rejet
- semis
- division
Séparer et repiquer les jeunes plants enracinés formés sur les stolons ; diviser une touffe au printemps ou à l’automne, ou semer les graines après environ 85 jours de stratification froide.
Une plante aux multiples talents.
Le fraisier des bois est une vivace stolonifère qui produit des fleurs blanches au printemps puis de petits fruits rouges.
Pourquoi lui faire une place
- Petits fruits très parfumés
- Couvre-sol comestible
- Très rustique et adapté aux contenants
Parties comestibles : fruits mûrs.
Ses atouts
Petits fruits très parfumés
Au quotidien
Couvre-sol comestible
Dans votre espace
Très rustique et adapté aux contenants
Parties comestibles
fruits mûrs
Pollinisation
et fructification.
Le besoin de pollen d’un autre cultivar est distinct du choix de plantes voisines.
Le fraisier des bois peut produire des fruits par autopollinisation, tout en bénéficiant de la visite des insectes.
- Conserver l’accès des visiteurs aux fleurs ; ne pas déduire de l’autofertilité qu’un isolement sous voile est sans effet.
À tester en cuisine.
Fraisier des bois accompagne vos recettes. Quelques idées simples pour profiter de la récolte.
Les recettes de cette plante ne sont pas encore documentées. Parties comestibles : fruits mûrs.
Les questions fréquentes.
Les réponses et les précautions pour Fraisier des bois.
›Installer : quand et comment ?
Selon le stade et les conditions observées. Plantez dans une terre fertile, fraîche mais drainée, au soleil pour obtenir davantage de fruits.
›Arroser et nourrir : quand et comment ?
Selon le stade et les conditions observées. Arrosez régulièrement pendant la floraison et la formation des fruits sans mouiller durablement le feuillage.
›Accompagner la croissance : quand et comment ?
Selon le stade et les conditions observées. Retirez les stolons en surnombre si le pot devient trop dense, ou repiquez-les pour renouveler les plants.
›Adapter au fil des saisons : quand et comment ?
Selon le stade et les conditions observées. Supprimez les fruits abîmés et les feuilles mortes pour limiter les moisissures et les maladies.
›Reconnaître les problèmes fréquents
Pourriture grise
Fruits mous et couverts de moisissure
Espacer les plants et récolter dès maturité
Limaces
Fruits grignotés au niveau du sol
Surélever le contenant et surveiller les abris humides
Extension par stolons
Nouveaux plants hors de la zone prévue
Couper ou guider les stolons
›D’où viennent ces conseils ?
Repères indicatifs pour la France métropolitaine : le microclimat, la variété et la météo réelle priment. 16 affirmations reliées à 5 sources. Certaines informations restent indicatives ou sans accord explicite entre sources.
ASPCA Animal Poison Control — Fragaria — chiens, chats et chevauxSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.Royal Botanic Gardens, Kew — Fragaria vesca — aire nativeSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.Royal Horticultural Society — Fragaria vesca — profil RHSSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.Royal Horticultural Society — Fraisier des bois — couvre-sol RHSSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.Scientific Reports / CREA — Pioltelli et al. – Animal pollination shapes fruits, Scientific Reports2024Pioltelli et al.2024, DOI10.1038/s41598-024-73647-7. Essai120plants de Fragaria vesca,2021–2022 à Sanremo : autopollinisation possible, amélioration de caractères des fruits en pollinisation libre. Texte intégral indexé lu ; ne pas extrapoler les pourcentages à toute culture.University of Washington — Plant Propagation Protocol — Fragaria vesca — stratification et multiplicationLa fiche universitaire documente la division au printemps ou à l’automne, la collecte des graines à maturité et une stratification froide d’environ 85 jours suivie d’une levée en deux à trois semaines vers 18–24 °C ; elle laisse le stockage à long terme non documenté.Comprendre la méthode