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Photo : Josep Gesti — CC BY-SA 4.0SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichageVicia faba
Fève
Une légumineuse de saison fraîche à récolter en gousses
La fève est une annuelle de saison fraîche, autofertile, qui forme des fleurs en grappes puis des gousses charnues. Elle peut produire en quatre à cinq mois et supporte mieux le froid qu’un légume d’été. Une terre qui reste fraîche et un support pour les formes hautes réduisent les échecs en pot.
Où la cultiver ? Ouvrez un lieu pour voir ses conditions.
Balconsous conditions
Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.
- Exposition indiquée : Soleil.
- Repère extérieur : 6–10 h de soleil direct.
- Si culture en pot : repère de 20 L et 30 cm de profondeur utile, à ajuster au plant.
Résistance au froid à préciser pour votre climat.
Espaces compatibles documentés : balcon, terrasse, jardin.
- Conseil contextualisé ; aucune garantie de résultat pour un exemplaire particulier.
L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.
5 références pour cette affirmation
Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.
Terrassesous conditions
Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.
- Exposition indiquée : Soleil.
- Repère extérieur : 6–10 h de soleil direct.
- Si culture en pot : repère de 20 L et 30 cm de profondeur utile, à ajuster au plant.
Résistance au froid à préciser pour votre climat.
Espaces compatibles documentés : balcon, terrasse, jardin.
- Conseil contextualisé ; aucune garantie de résultat pour un exemplaire particulier.
L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.
5 références pour cette affirmation
Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.
Jardinsous conditions
Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.
- Exposition indiquée : Soleil.
- Repère extérieur : 6–10 h de soleil direct.
- Si culture en pot : repère de 20 L et 30 cm de profondeur utile, à ajuster au plant.
Résistance au froid à préciser pour votre climat.
Espaces compatibles documentés : balcon, terrasse, jardin.
- Conseil contextualisé ; aucune garantie de résultat pour un exemplaire particulier.
L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.
5 références pour cette affirmation
Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.
Une plante à découvrir.
La fève est une annuelle de saison fraîche, autofertile, qui forme des fleurs en grappes puis des gousses charnues.
Découvrir ses atoutsdrainant
Puis-je la planter maintenant ?
Oui, c’est le bon moment pour la semer.
Vous pouvez la démarrer directement dehors. Ajustez de quelques semaines selon les dernières gelées et votre microclimat.
Calendrier indicatif · À semer maintenant
novembreRepères indicatifs · Oui, c’est le bon moment pour la semer.Vous pouvez la démarrer directement dehors. Ajustez de quelques semaines selon les dernières gelées et votre microclimat.
Votre espace, sa lumière et la saison permettent de donner un avis contextualisé.
Voir si elle convient chez moiConditions de culture
Adapter à mon espacepH Acide, alcalin ou neutre
Le conseil de GrainierSemez dans une terre fraîche et fertile en choisissant une place lumineuse.
Explorer le calendrier, mois par mois
Calendrier indicatif pour la France métropolitaine. À adapter au microclimat et aux dernières gelées.
Installer directement dans le pot si le sol est assez doux.
Regards de jardiniers
Fève, dans vos jardins
Des photos proposées volontairement, vérifiées et publiées avec l’autorisation de leurs auteurs.
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Où acheter Fève ?
Graines, plants, boutures… Comparez les offres référencées.
Cette fiche reste complète et recommandable même sans vendeur associé.
Le portrait de culture
Tout ce qu’il faut
savoir avant de
semer.
Des valeurs concrètes pour dimensionner le pot, choisir l’emplacement et éviter les erreurs les plus fréquentes.
Tout ce qu’il faut
savoir pour bien la cultiver.
Du semis à la récolte, retrouvez les gestes et les repères de culture pour Fève.
Voir tous les repèresPlantation
Selon le stade et les conditions observées
Semez dans une terre fraîche et fertile en choisissant une place lumineuse.
Voir les repèresArroser et nourrir
Selon le stade et les conditions observées
Arrosez pendant la floraison et le remplissage des gousses.
Voir les repèresAccompagner la croissance
Selon le stade et les conditions observées
Tuteurez les variétés hautes avant qu’elles ne se couchent.
Voir les repèresAdapter au fil des saisons
Selon le stade et les conditions observées
Pincez ou récoltez les extrémités selon le stade pour limiter les pucerons.
Voir les repèresPrécautions pour les personnes
La toxicité humaine n’est pas documentée pour cette fiche. L’absence d’information ne garantit pas l’innocuité.
Des parties sont indiquées comme comestibles dans la fiche, mais leurs conditions de préparation ne sont pas encore documentées ici. Ne pas étendre cet usage aux autres parties, espèces ou variétés.
Vetpharm documente Vicia faba et indique que la plante entière peut être fortement toxique dans des cas exceptionnels. Merck cite les fèves parmi les aliments pouvant provoquer une anémie chez le chat ; l’étude canine retenue porte sur des fèves fermentées dans une ration et ne valide pas l’ingestion de fèves crues ou de la plante entière. Garder les gousses, graines et parties végétatives hors d’accès aux animaux et ne pas présenter cette fiche comme une preuve de non-toxicité.
Les dimensions, le substrat et les repères de culture
Envergure60–180 cm de haut · 30–60 cm de large
Contenant20 L minimum · profondeur 30 cm · diamètre 35 cm
Semis et espacementProfondeur 5 cm · 25 cm entre plants
GerminationSemer individuellement sous abri à partir de février ou directement dehors de mars à mai ; les semis d’automne restent possibles en climat doux.
SolTerre franche ou terreau potager riche · drainant · pH Acide, alcalin ou neutre · fertilité riche
SupportTuteur ou filet pour les formes hautes
Multiplier cette plante
Une plante,
de nouvelles pousses.
Le guide RHS recommande un sol riche, drainant et ensoleillé. Les semis échelonnés prolongent la récolte ; les semis précoces doivent être protégés des périodes froides et les semis sous abri sont utiles lorsque la terre est humide ou que les souris risquent de déterrer les graines.
Les méthodes
- semis
Semer les grosses graines individuellement en godets ou modules sous abri à partir de février, à environ 5 cm de profondeur, cicatrice vers le bas, pour les planter dehors au printemps. En pleine terre, semer en mars, avril ou début mai ; un semis d’octobre-novembre ou de février reste possible en climat doux ou sous protection, avec une variété rustique.
Une plante aux multiples talents.
La fève est une annuelle de saison fraîche, autofertile, qui forme des fleurs en grappes puis des gousses charnues.
Pourquoi lui faire une place
- Floraison appréciée des abeilles
- Récolte de gousses et de graines
- Semis possible avant les cultures d’été
Parties comestibles : jeunes gousses · graines.
Ses atouts
Floraison appréciée des abeilles
Au quotidien
Récolte de gousses et de graines
Dans votre espace
Semis possible avant les cultures d’été
Parties comestibles
jeunes gousses · graines
À tester en cuisine.
Fève accompagne vos recettes. Quelques idées simples pour profiter de la récolte.
Les recettes de cette plante ne sont pas encore documentées. Parties comestibles : jeunes gousses · graines.
Les questions fréquentes.
Les réponses et les précautions pour Fève.
›Installer : quand et comment ?
Selon le stade et les conditions observées. Semez dans une terre fraîche et fertile en choisissant une place lumineuse.
›Arroser et nourrir : quand et comment ?
Selon le stade et les conditions observées. Arrosez pendant la floraison et le remplissage des gousses.
›Accompagner la croissance : quand et comment ?
Selon le stade et les conditions observées. Tuteurez les variétés hautes avant qu’elles ne se couchent.
›Adapter au fil des saisons : quand et comment ?
Selon le stade et les conditions observées. Pincez ou récoltez les extrémités selon le stade pour limiter les pucerons.
›Reconnaître les problèmes fréquents
Pucerons noirs
Colonies sur les jeunes pousses et fleurs
Pincer les extrémités et surveiller les auxiliaires
Verse
Tiges inclinées après pluie ou vent
Installer un filet ou un tuteur
Rouille
Petites pustules sur les feuilles
Aérer et retirer les feuilles très atteintes
›D’où viennent ces conseils ?
Repères indicatifs pour la France métropolitaine : le microclimat, la variété et la météo réelle priment. 15 affirmations reliées à 8 sources. Certaines informations restent indicatives ou sans accord explicite entre sources.
BMC Veterinary Research — Vicia faba fermentée dans l’alimentation du chien — étude de toléranceSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.Merck Veterinary Manual — Vicia faba — fèves parmi les causes alimentaires d’anémie chez le chatSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.NC State Extension — Vicia faba — fèveSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.NC State Extension — Vicia faba — sécurité alimentaire et favismeSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.Royal Botanic Gardens, Kew — Vicia faba — origine cultivée KewSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.Royal Horticultural Society — Fèves — culture RHSSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.Royal Horticultural Society — Vicia faba — profil RHSSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.University of California Agriculture and Natural Resources — Fava beans — germinationSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.Université de Zurich — Vetpharm — Vicia faba — toxicité de la fèveSource consultée pour cette fiche. Les repères horticoles demandent une adaptation au plant et aux conditions locales.Comprendre la méthode