LégumeRoquette vivace
Crédits imagePhoto : Rasbak — CC BY-SA 3.0 — rendu optimisé pour GrainierSourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichage

Diplotaxis tenuifolia

Roquette vivace

Des feuilles poivrées à cueillir plusieurs fois

La roquette vivace produit des feuilles étroites et des fleurs jaunes. Elle est distincte de la roquette cultivée, Eruca vesicaria. Maintenir de la fraîcheur pendant la levée puis arroser en période sèche pour conserver des feuilles tendres.

vivace10 à 50 cmSoleil à mi-ombre · durée à préciserCalendrier
Très facileLégumevivace

Où la cultiver ? Ouvrez un lieu pour voir ses conditions.

Jardinà vérifier

Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.

  • Exposition indiquée : Soleil à mi-ombre.

Durée d’ensoleillement à préciser. Résistance au froid à préciser pour votre climat.

Le lieu est renseigné dans la fiche, mais aucune affirmation ciblée ne relie encore ce choix à ses sources.

Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.

Balconà vérifier

Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.

  • Exposition indiquée : Soleil à mi-ombre.

Durée d’ensoleillement à préciser. Résistance au froid à préciser pour votre climat.

Le lieu est renseigné dans la fiche, mais aucune affirmation ciblée ne relie encore ce choix à ses sources.

Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.

Terrasseà vérifier

Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.

  • Exposition indiquée : Soleil à mi-ombre.

Durée d’ensoleillement à préciser. Résistance au froid à préciser pour votre climat.

Le lieu est renseigné dans la fiche, mais aucune affirmation ciblée ne relie encore ce choix à ses sources.

Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.

La roquette vivace aux fleurs jaunes

La roquette vivace produit des feuilles étroites et des fleurs jaunes. Elle est distincte de la roquette cultivée, Eruca vesicaria. Maintenir de la fraîcheur pendant la levée puis arroser en période sèche pour conserver des feuilles tendres.

Découvrir ses atouts
Roquette vivace
Nom latinDiplotaxis tenuifolia

FamilleBrassicaceae

OrigineNon documentée

Type de planteLégume vivace

RusticitéNon documentée

ExpositionSoleil à mi-ombre

SolSol de jardin modérément fertile

frais et drainant

pH idéalAcide, neutre ou alcalin

Maintenantnovembre · France métropolitaine

Puis-je la planter maintenant ?

La saison est déjà en cours.

Ce mois correspond à la récolte d’une plante déjà cultivée. Pour une nouvelle mise en culture, consultez les périodes de semis ou de plantation documentées dans la fiche.

En ce moment

Calendrier indicatif · À récolter maintenant

novembreRepères indicatifs · La saison est déjà en cours.Ce mois correspond à la récolte d’une plante déjà cultivée. Pour une nouvelle mise en culture, consultez les périodes de semis ou de plantation documentées dans la fiche.

SemisPlantationRécolte
Vous voulez savoir si elle convient chez vous ?

Votre espace, sa lumière et la saison permettent de donner un avis contextualisé.

Voir si elle convient chez moi

Conditions de culture

Adapter à mon espace
Roquette vivace
LumièreSoleil à mi-ombre

Durée d’ensoleillement à préciser.

TempératureNon documentée

SolSol de jardin modérément fertile

pH Acide, neutre ou alcalin

Le conseil de GrainierSemer peu profondément et maintenir humide jusqu’à la levée.

Explorer le calendrier, mois par mois

Calendrier indicatif pour la France métropolitaine. À adapter au microclimat et aux dernières gelées.

Survolez ou touchez un moisnovembre
SemisPlantationRécolte
Récolte régulière

Cueillir au fil des besoins pour prolonger la production.

Levée : Semer en place de mars à septembre, en couvrant très légèrement les graines. Espacer les lignes de 25 à 30 cm puis éclaircir.Première récolte : Cueillir régulièrement les jeunes feuilles selon les besoins ; une récolte répétée permet plusieurs repousses. Les fleurs jaunes sont également utilisées en salade.

Où acheter Roquette vivace ?

Graines, plants, boutures… Comparez les offres référencées.

Aucune offre référencée.

Cette fiche reste complète et recommandable même sans vendeur associé.

Le portrait de culture

Tout ce qu’il faut
savoir avant de
semer.

Des valeurs concrètes pour dimensionner le pot, choisir l’emplacement et éviter les erreurs les plus fréquentes.

Tout ce qu’il faut
savoir pour bien la cultiver.

Du semis à la récolte, retrouvez les gestes et les repères de culture pour Roquette vivace.

Voir tous les repères
1

Semis

De mars à septembre, selon le climat

Semer peu profondément et maintenir humide jusqu’à la levée.

Voir les repères
2

Éclaircir

Quand les plants sont manipulables

Conserver environ 7 à 8 cm sur le rang pour une culture de feuilles, avec 25 à 30 cm entre rangs.

Voir les repères
3

Récolte

Pendant la croissance

Cueillir les jeunes feuilles régulièrement ; enlever des fleurs si l’objectif est surtout le feuillage.

Voir les repères
4

Passer l’hiver

À l’approche du froid

Laisser les plants bien s’enraciner ; adapter la protection à la rigueur locale.

Voir les repères

Précautions pour les personnes

Usage culinaire limité aux parties décrites ; pas de déclaration de non-toxicité générale. L’absence d’information ne garantit pas l’innocuité.

Parties et préparations alimentaires documentées

jeunes feuilles

  • Usage alimentaire documenté des feuilles et fleurs d’une plante correctement identifiée ; ne pas confondre toutes les plantes nommées roquette.
  • Usage alimentaire documenté des feuilles et fleurs d’une plante correctement identifiée ; ne pas confondre toutes les plantes nommées roquette.

fleurs

  • Usage alimentaire documenté des feuilles et fleurs d’une plante correctement identifiée ; ne pas confondre toutes les plantes nommées roquette.
  • Usage alimentaire documenté des feuilles et fleurs d’une plante correctement identifiée ; ne pas confondre toutes les plantes nommées roquette.

Repères horticoles à adapter au climat local, au cultivar et à l’état de la plante.

Sources des précautions
Animaux domestiques · information limitée

Aucune conclusion de sécurité animale retenue ; un usage culinaire humain ne démontre pas une innocuité pour les animaux.

Les dimensions, le substrat et les repères de culture

Envergure10–50 cm de haut · 10–50 cm de large

ContenantVolume non documenté

Semis et espacementProfondeur 0.5 cm

GerminationSemer en place de mars à septembre, en couvrant très légèrement les graines. Espacer les lignes de 25 à 30 cm puis éclaircir.

SolSol de jardin modérément fertile · frais et drainant · pH Acide, neutre ou alcalin · fertilité moyenne

Supportinconnu

Multiplier cette plante

Une plante,
de nouvelles pousses.

Rusticité à contextualiser : la RHS classe l’espèce H3 (−5 à 1 °C) ; le semencier annonce davantage. Protéger les jeunes plants lors des hivers froids sans promettre un seuil universel.

Les méthodes

  • semis

Semer en place de mars à septembre, en couvrant très légèrement les graines. Espacer les lignes de 25 à 30 cm puis éclaircir.

Une plante aux multiples talents.

La roquette vivace produit des feuilles étroites et des fleurs jaunes. Elle est distincte de la roquette cultivée, Eruca vesicaria.

Pourquoi lui faire une place
  • Cueillir à plusieurs reprises de jeunes feuilles au goût poivré.
  • Utiliser aussi les fleurs jaunes d’une plante correctement identifiée dans les salades.
  • Installer une roquette vivace au potager ou en contenant, distincte de la roquette cultivée annuelle.

Parties comestibles : jeunes feuilles · fleurs.

Ses atouts

Cueillir à plusieurs reprises de jeunes feuilles au goût poivré.

Au quotidien

Utiliser aussi les fleurs jaunes d’une plante correctement identifiée dans les salades.

Dans votre espace

Installer une roquette vivace au potager ou en contenant, distincte de la roquette cultivée annuelle.

Parties comestibles

jeunes feuilles · fleurs

À tester en cuisine.

Roquette vivace accompagne vos recettes. Quelques idées simples pour profiter de la récolte.

Les recettes de cette plante ne sont pas encore documentées. Parties comestibles : jeunes feuilles · fleurs.

Les questions fréquentes.

Les réponses et les précautions pour Roquette vivace.

›Semer : quand et comment ?

De mars à septembre, selon le climat. Semer peu profondément et maintenir humide jusqu’à la levée.

݃claircir : quand et comment ?

Quand les plants sont manipulables. Conserver environ 7 à 8 cm sur le rang pour une culture de feuilles, avec 25 à 30 cm entre rangs.

›Récolter : quand et comment ?

Pendant la croissance. Cueillir les jeunes feuilles régulièrement ; enlever des fleurs si l’objectif est surtout le feuillage.

›Passer l’hiver : quand et comment ?

À l’approche du froid. Laisser les plants bien s’enraciner ; adapter la protection à la rigueur locale.

›Reconnaître les problèmes fréquents

Altises

De petits coléoptères peuvent grignoter le feuillage, surtout sur les jeunes plants.
Examiner régulièrement les semis et identifier le ravageur avant d’envisager une intervention.

Limaces et escargots

Les jeunes feuilles ou pousses sont consommées.
Surveiller les jeunes plants, notamment en conditions humides, et vérifier la présence de gastéropodes.

›D’où viennent ces conseils ?
Chargement de vos espaces…