Crédits image
Photo : Arkadiusz Nowak, Marcin Nobis, Sylwia Nowak, Agnieszka Nobis, Anna Wróbel, Sebastian Świerszcz, Ewelina Klichowska, Iwona Dembicz & Grzegorz Kusza — CC BY 4.0 — https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Carthamus_tinctorius_(Flora_of_Tajikistan).png. Sans modification.SourceLicence CC BY 4.0Image optimisée pour l’affichageCarthamus tinctorius
Carthame des teinturiers
Une annuelle aux capitules jaunes à orangés
Le carthame possède une forte racine pivotante. Il est cultivé pour ses fleurs tinctoriales et ses graines oléagineuses ; cette identité botanique ne prouve aucune composition de produit commercial.
Où la cultiver ? Ouvrez un lieu pour voir ses conditions.
Jardinsous conditions
Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.
- Exposition indiquée : Plein soleil.
Durée d’ensoleillement à préciser. Résistance au froid à préciser pour votre climat.
Situations documentées : jardin.
L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.
1 référence pour cette affirmation
Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.
Une plante à découvrir.
Une annuelle ramifiée, d’allure de chardon, portant des capitules globuleux ; les feuilles sont souvent épineuses.
Découvrir ses atoutsdrainant
Puis-je la planter maintenant ?
Le calendrier de départ reste à préciser.
Aucune période de semis ou de plantation n’est documentée ici. Cela ne permet pas de conclure que ce mois est favorable ou défavorable : consultez la fiche et les conditions locales avant de commencer.
Calendrier indicatif · Calendrier de départ à préciser
novembreRepères indicatifs · Le calendrier de départ reste à préciser.Aucune période de semis ou de plantation n’est documentée ici. Cela ne permet pas de conclure que ce mois est favorable ou défavorable : consultez la fiche et les conditions locales avant de commencer.
Votre espace, sa lumière et la saison permettent de donner un avis contextualisé.
Voir si elle convient chez moiConditions de culture
Adapter à mon espaceDurée d’ensoleillement à préciser.
pH Acide, neutre ou alcalin selon la RHS
Le conseil de GrainierRéserver un terrain léger drainé au soleil.
Explorer le calendrier, mois par mois
Calendrier indicatif pour la France métropolitaine. À adapter au microclimat et aux dernières gelées.
L’absence de période renseignée ne signifie pas qu’il n’y a rien à faire. Consultez la fiche et les conditions locales.
Regards de jardiniers
Carthame des teinturiers, dans vos jardins
Des photos proposées volontairement, vérifiées et publiées avec l’autorisation de leurs auteurs.
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Où acheter Carthame des teinturiers ?
Graines, plants, boutures… Comparez les offres référencées.
Cette fiche reste complète et recommandable même sans vendeur associé.
Le portrait de culture
Tout ce qu’il faut
savoir avant de
semer.
Des valeurs concrètes pour dimensionner le pot, choisir l’emplacement et éviter les erreurs les plus fréquentes.
Tout ce qu’il faut
savoir pour bien la cultiver.
Du semis à la récolte, retrouvez les gestes et les repères de culture pour Carthame des teinturiers.
Voir tous les repèresChoisir le site
Avant semis
Réserver un terrain léger drainé au soleil.
Voir les repèresSemis
Au printemps
Semer sous chaleur douce au printemps ; adapter la date au climat.
Voir les repèresLimiter la concurrence
Pendant la culture
Désherber soigneusement autour des jeunes plants, peu compétitifs au stade rosette.
Voir les repèresFaire tourner la culture
D’une saison à l’autre
Éviter deux cultures successives au même endroit lorsque des maladies du sol sont en cause.
Voir les repèresPrécautions pour les personnes
Évaluation de sécurité non établie dans cette fiche. L’absence d’information ne garantit pas l’innocuité.
Parties et préparations alimentaires documentées
graines
- Extraction d’une huile destinée à l’alimentation.
- L’usage alimentaire de l’huile ne signifie pas que toute préparation ou graine de semence peut être consommée.
Usage documenté, sans garantie individuelle d’innocuité.
Sources des précautions
Innocuité pour les animaux non établie ici.
Les dimensions, le substrat et les repères de culture
Envergure30–150 cm de haut · 10–50 cm de large
ContenantVolume non documenté
Semis et espacementProfondeur non documentée
GerminationMéthode de multiplication décrite ci-dessous ; délai de germination non fixé.
SolSol léger, limoneux ou sableux · drainant · pH Acide, neutre ou alcalin selon la RHS · fertilité non documentée
SupportAucun dispositif de soutien spécifique documenté.
Multiplier cette plante
Une plante,
de nouvelles pousses.
Les méthodes
- semis
Méthodes documentées ; calendrier et protocole à adapter au matériel cultivé.
Une plante aux multiples talents.
Une annuelle ramifiée, d’allure de chardon, portant des capitules globuleux ; les feuilles sont souvent épineuses.
Pourquoi lui faire une place
- Capitules colorés pour les massifs
- Fleurs utilisables en bouquet
- Découvrir une ancienne plante tinctoriale
Parties comestibles : graines.
Ses atouts
Capitules colorés pour les massifs
Au quotidien
Fleurs utilisables en bouquet
Dans votre espace
Découvrir une ancienne plante tinctoriale
Parties comestibles
graines
À tester en cuisine.
Carthame des teinturiers accompagne vos recettes. Quelques idées simples pour profiter de la récolte.
Les recettes de cette plante ne sont pas encore documentées. Parties comestibles : graines.
Les questions fréquentes.
Les réponses et les précautions pour Carthame des teinturiers.
›Choisir le site : quand et comment ?
Avant semis. Réserver un terrain léger drainé au soleil.
›Semer : quand et comment ?
Au printemps. Semer sous chaleur douce au printemps ; adapter la date au climat.
›Limiter la concurrence : quand et comment ?
Pendant la culture. Désherber soigneusement autour des jeunes plants, peu compétitifs au stade rosette.
›Faire tourner la culture : quand et comment ?
D’une saison à l’autre. Éviter deux cultures successives au même endroit lorsque des maladies du sol sont en cause.
›Reconnaître les problèmes fréquents
Rouille
Maladie décrite sur les jeunes carthames ; signes suspects à faire identifier.
Surveiller les jeunes plants sans traitement systématique.
Maladies foliaires en période humide
Altérations du feuillage après pluies proches de la floraison ou de la maturité.
Faire confirmer une éventuelle alternariose ; ne pas conclure d’après une seule tache.
›D’où viennent ces conseils ?
Repères indicatifs pour la France métropolitaine : le microclimat, la variété et la météo réelle priment. 20 affirmations reliées à 4 sources. Certaines informations restent indicatives ou sans accord explicite entre sources.
PROTA / Pl@ntUse — Carthamus tinctorius : conduite et risquesSynthèse agronomique : concurrence des herbes, rotation, rouille, alternariose et maturité. Repères de grandes cultures, sans prescription universelle au jardin. Consulté le 6 octobre 2026.Royal Botanic Gardens, Kew — Carthamus tinctorius : identité botaniqueEspèce acceptée des Asteraceae, de cycle annuel, indigène du centre et de l’est de la Turquie jusqu’à l’Iran. L’identité botanique ne valide aucune association à un produit commercial. Consulté le 6 octobre 2026.Royal Horticultural Society — Carthamus tinctorius : culture au jardinAnnuelle de plein soleil et de terrain léger drainé ; semis printanier sous chaleur douce. Calendrier britannique non transposé mois par mois. Consulté le 6 octobre 2026.Washington State University — Carthame : ressources génétiques et botaniquePort, dimensions variables, racine pivotante, fleurs et usages des graines. Aucune allégation de santé reprise. Consulté le 6 octobre 2026.Comprendre la méthode