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Photo : Agnieszka Kwiecień, Nova — CC BY-SA 4.0 — https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Arctium_lappa_%C5%81opian_wi%C4%99kszy_2023-07-30_01.jpg. Sans modification.SourceLicence CC BY-SA 4.0Image optimisée pour l’affichageArctium lappa
Grande bardane
De grandes feuilles et des capitules pourpres
La grande bardane est habituellement cultivée sur deux ans. Elle apprécie les situations ensoleillées. Prévoir sa place et maîtriser les graines : elle n’est pas adaptée à un massif où toute dissémination serait indésirable. La SNHF décrit la grande bardane comme très résistante au froid ; aucun seuil chiffré de survie local n’est établi.
Où la cultiver ? Ouvrez un lieu pour voir ses conditions.
Jardinsous conditions
Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.
- Exposition indiquée : Soleil.
Durée d’ensoleillement à préciser. Résistance au froid à préciser pour votre climat.
La SNHF décrit la culture en pleine terre au potager, avec une hampe pouvant atteindre environ 2 m.
L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.
2 références pour cette affirmation
Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.
Une plante à découvrir.
Une rosette de grandes feuilles cordiformes précède la hampe florale et ses capitules à bractées crochues.
Découvrir ses atoutsfrais et drainant
Puis-je la planter maintenant ?
Pas cette saison : préparez la suite.
Le prochain créneau indicatif commence en juillet. Profitez-en pour choisir le contenant et préparer le substrat.
Calendrier indicatif · Prochain départ en juillet
novembreRepères indicatifs · Pas cette saison : préparez la suite.Le prochain créneau indicatif commence en juillet. Profitez-en pour choisir le contenant et préparer le substrat.
Votre espace, sa lumière et la saison permettent de donner un avis contextualisé.
Voir si elle convient chez moiConditions de culture
Adapter à mon espaceDurée d’ensoleillement à préciser.
pH Neutre ; les sources divergent sur la préférence acide ou basique
Le conseil de GrainierLa SNHF décrit la grande bardane comme très résistante au froid ; aucun seuil chiffré de survie local n’est établi.
Explorer le calendrier, mois par mois
Calendrier indicatif pour la France métropolitaine. À adapter au microclimat et aux dernières gelées.
L’absence de période renseignée ne signifie pas qu’il n’y a rien à faire. Consultez la fiche et les conditions locales.
Regards de jardiniers
Grande bardane, dans vos jardins
Des photos proposées volontairement, vérifiées et publiées avec l’autorisation de leurs auteurs.
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Où acheter Grande bardane ?
Graines, plants, boutures… Comparez les offres référencées.
Cette fiche reste complète et recommandable même sans vendeur associé.
Le portrait de culture
Tout ce qu’il faut
savoir avant de
semer.
Des valeurs concrètes pour dimensionner le pot, choisir l’emplacement et éviter les erreurs les plus fréquentes.
Tout ce qu’il faut
savoir pour bien la cultiver.
Du semis à la récolte, retrouvez les gestes et les repères de culture pour Grande bardane.
Voir tous les repèresChoisir l’emplacement
Avant le semis
Choisir le soleil et un sol riche, frais et drainé, avec assez de place pour la hampe.
Voir les repèresSemer en place
En été
La SNHF propose un semis direct en juillet ; adapter à l’humidité du sol et au climat local.
Voir les repèresAccompagner la levée
Par temps sec
Arroser si nécessaire pour soutenir la croissance, sans détremper le sol.
Voir les repèresMaîtriser les capitules
Avant la dispersion
Retirer les capitules avant la diffusion des graines si les semis spontanés sont indésirables. Éviter le contact des soies avec les yeux et les animaux.
Voir les repèresPrécautions pour les personnes
Des précautions sont documentées dans les conditions ci-dessous.
Parties concernées : capitules · soies des fruits. Exposition : contact avec la peau · contact avec les yeux · inhalation.
- Les capitules et les soies peuvent provoquer des irritations mécaniques. Éloigner des yeux et du pelage ; aucune innocuité générale ne découle de l’usage cosmétique.
- La source rapporte un risque ; aucune dose ni absence de risque individuelle n’est déduite.
Parties et préparations alimentaires documentées
racine
- Usage alimentaire documenté ; utiliser une plante correctement identifiée et cultivée pour l’alimentation. Aucun protocole de préparation détaillé ici.
Sources des précautions
Les capitules et les soies peuvent provoquer des irritations mécaniques. Éloigner des yeux et du pelage ; aucune innocuité générale ne découle de l’usage cosmétique.
Les dimensions, le substrat et les repères de culture
EnvergureLa hampe peut atteindre environ 2 m selon la SNHF ; le développement dépend du sol et du climat.
ContenantVolume non documenté
Semis et espacementProfondeur non documentée
Germinationinconnu
SolSol humifère · frais et drainant · pH Neutre ; les sources divergent sur la préférence acide ou basique · fertilité riche
Supportinconnu
Multiplier cette plante
Une plante,
de nouvelles pousses.
Juillet est un exemple de semis direct documenté par la SNHF, non une fenêtre universelle. Adapter au climat local.
Les méthodes
- semis
Semis direct en été, avec un exemple en juillet donné par la SNHF.
Une plante aux multiples talents.
Une rosette de grandes feuilles cordiformes précède la hampe florale et ses capitules à bractées crochues.
Pourquoi lui faire une place
- Grandes feuilles structurantes
- Capitules pourpres
- Nectar pour abeilles et autres pollinisateurs
Parties comestibles : racine.
Ses atouts
Grandes feuilles structurantes
Au quotidien
Capitules pourpres
Dans votre espace
Nectar pour abeilles et autres pollinisateurs
Parties comestibles
racine
Dans les cosmétiques.
Une sélection de produits associés à cette plante. Consultez leur composition et leurs précautions d’emploi chez le marchand.
À tester en cuisine.
Grande bardane accompagne vos recettes. Quelques idées simples pour profiter de la récolte.
Les recettes de cette plante ne sont pas encore documentées. Parties comestibles : racine.
Les questions fréquentes.
Les réponses et les précautions pour Grande bardane.
›Choisir l’emplacement : quand et comment ?
Avant le semis. Choisir le soleil et un sol riche, frais et drainé, avec assez de place pour la hampe.
›Semer en place : quand et comment ?
En été. La SNHF propose un semis direct en juillet ; adapter à l’humidité du sol et au climat local.
›Accompagner la levée : quand et comment ?
Par temps sec. Arroser si nécessaire pour soutenir la croissance, sans détremper le sol.
›Maîtriser les capitules : quand et comment ?
Avant la dispersion. Retirer les capitules avant la diffusion des graines si les semis spontanés sont indésirables. Éviter le contact des soies avec les yeux et les animaux.
›Reconnaître les problèmes fréquents
Dissémination abondante
Semis spontanés et capitules accrochés aux vêtements ou au pelage
Surveiller la montée à graines et retirer les capitules avant dispersion.
Irritations mécaniques
Capitules crochus et fines soies des fruits
Manipuler avec protection et éviter le contact des débris avec les yeux, la peau et les voies respiratoires.
Pucerons
Colonies observables sur les feuilles
Observer la plante et les auxiliaires avant d’envisager une intervention.
›D’où viennent ces conseils ?
Repères indicatifs pour la France métropolitaine : le microclimat, la variété et la météo réelle priment. 22 affirmations reliées à 3 sources. Certaines informations restent indicatives ou sans accord explicite entre sources.
NC State Extension — Arctium lappa : culture et précautionsCycle bisannuel, drainage, pollinisateurs, dissémination et irritations mécaniques des capitules et soies. Contexte nord-américain. Qualification documentaire : Service de diffusion des connaissances de NC State University ; le Plant Toolbox se présente comme une ressource de N.C. Cooperative Extension financée par NC Extension et le Center for Integrated Pest Management. Référence : https://www.ces.ncsu.edu/ ; https://plants.ces.ncsu.edu/help/. Le site comprend des contributions de volontaires formés ; aucune relecture académique individuelle n’est supposée pour chaque fiche.Royal Botanic Gardens, Kew — Arctium lappa : taxonomieNom accepté, famille et aire native. POWO indique perennial ; le cycle horticole bisannuel est retenu d’après SNHF et NC State. Qualification documentaire : Organisme public exécutif non ministériel parrainé par Defra ; POWO est son référentiel taxonomique officiel. Référence : https://www.kew.org/about-us/who-we-are/board-of-trustees. Qualification de l’éditeur institutionnel, sans garantie d’infaillibilité d’une notice.Société Nationale d’Horticulture de France — Bardane : culture en FranceSemis direct estival, sol, arrosage, hauteur et floraison ; culture adaptée à la France. Ne pas extrapoler aux autres Arctium. Qualification documentaire : Association horticole spécialisée diffusant des connaissances et savoir-faire ; la fiche bardane est signée Jean-Marie Souil, section Plantes vivaces. Référence : https://www.snhf.org/category/snhf/ ; https://www.snhf.org/fiche-plante/bardane/ ; https://www.snhf.org/wp-content/uploads/2023/12/Re%CC%81sume%CC%81_JI2023-VF.pdf. Le statut associatif reconnu d’utilité publique ne la transforme pas en établissement public ou université. Specialist est le choix proposé pour cette fiche horticole signée.Comprendre la méthode