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Photo : Tuxyso — CC BY-SA 3.0 — https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Acmella_oleracea_Grugapark.jpg. Sans modification.SourceLicence CC BY-SA 3.0Image optimisée pour l’affichageAcmella oleracea
Brède mafane
Des capitules jaunes à cœur rouge
Le cycle est décrit différemment : annuelle chez POWO, vivace tropicale chez NParks et vivace frileuse cultivée en annuelle chez la RHS. En climat gélif, prévoir une culture saisonnière.
Où la cultiver ? Ouvrez un lieu pour voir ses conditions.
Jardinsous conditions
Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.
- Exposition indiquée : Soleil à mi-ombre.
- Sensible au gel : prévoir une protection ou un hivernage adapté.
Durée d’ensoleillement à préciser. Résistance au froid à préciser pour votre climat.
Situations documentées : jardin, terrasse.
L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.
1 référence pour cette affirmation
Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.
Terrassesous conditions
Repère de la fiche, à confronter aux conditions réelles et du diagnostic.
- Exposition indiquée : Soleil à mi-ombre.
- Sensible au gel : prévoir une protection ou un hivernage adapté.
Durée d’ensoleillement à préciser. Résistance au froid à préciser pour votre climat.
Situations documentées : jardin, terrasse.
L’accord entre sources n’est pas établi ; ce repère reste conditionnel.
1 référence pour cette affirmation
Vérifiez aussi les précautions pour les enfants et les animaux dans la fiche.
Une plante à découvrir.
Herbe aux feuilles opposées dentées et aux capitules coniques, sans couronne de ligules.
Découvrir ses atoutsfrais et drainant
Puis-je la planter maintenant ?
Le calendrier de départ reste à préciser.
Aucune période de semis ou de plantation n’est documentée ici. Cela ne permet pas de conclure que ce mois est favorable ou défavorable : consultez la fiche et les conditions locales avant de commencer.
Calendrier indicatif · Calendrier de départ à préciser
novembreRepères indicatifs · Le calendrier de départ reste à préciser.Aucune période de semis ou de plantation n’est documentée ici. Cela ne permet pas de conclure que ce mois est favorable ou défavorable : consultez la fiche et les conditions locales avant de commencer.
Votre espace, sa lumière et la saison permettent de donner un avis contextualisé.
Voir si elle convient chez moiConditions de culture
Adapter à mon espaceDurée d’ensoleillement à préciser.
Sensible au gel
pH Neutre pour le repère horticole RHS
Le conseil de GrainierSemer en pot hors gel, sans recouvrir les graines.
Explorer le calendrier, mois par mois
Calendrier indicatif pour la France métropolitaine. À adapter au microclimat et aux dernières gelées.
L’absence de période renseignée ne signifie pas qu’il n’y a rien à faire. Consultez la fiche et les conditions locales.
Regards de jardiniers
Brède mafane, dans vos jardins
Des photos proposées volontairement, vérifiées et publiées avec l’autorisation de leurs auteurs.
Chargement de la galerie…
Où acheter Brède mafane ?
Graines, plants, boutures… Comparez les offres référencées.
Cette fiche reste complète et recommandable même sans vendeur associé.
Le portrait de culture
Tout ce qu’il faut
savoir avant de
semer.
Des valeurs concrètes pour dimensionner le pot, choisir l’emplacement et éviter les erreurs les plus fréquentes.
Tout ce qu’il faut
savoir pour bien la cultiver.
Du semis à la récolte, retrouvez les gestes et les repères de culture pour Brède mafane.
Voir tous les repèresSemer à la lumière
Au démarrage
Semer en pot hors gel, sans recouvrir les graines.
Voir les repèresAttendre la fin des gelées
À la plantation
Installer dehors lorsque le risque de gel est passé.
Voir les repèresSuivre l’humidité
Pendant la culture
Garder un sol frais, sans eau stagnante ; ajuster l’arrosage à la météo.
Voir les repèresMultiplier
En été
Le bouturage de pousses souples en été est également documenté.
Voir les repèresPrécautions pour les personnes
Évaluation de sécurité non établie dans cette fiche. L’absence d’information ne garantit pas l’innocuité.
Parties et préparations alimentaires documentées
feuilles
- Feuilles cuites à la vapeur comme légume ; usage condimentaire également documenté.
- Réserver à une plante correctement identifiée et cultivée pour l’alimentation. Les usages traditionnels ne constituent pas un conseil médicinal.
Usage documenté, sans garantie individuelle d’innocuité.
Sources des précautions
Innocuité pour les animaux non établie ici.
Les dimensions, le substrat et les repères de culture
EnvergureNParks indique 30 à 45 cm en conditions singapouriennes ; le développement dépend du climat.
ContenantVolume non documenté
Semis et espacementProfondeur 0 cm
GerminationMéthode de multiplication décrite ci-dessous ; délai de germination non fixé.
SolSol limoneux · frais et drainant · pH Neutre pour le repère horticole RHS · fertilité riche
SupportAucun dispositif de soutien spécifique documenté.
Multiplier cette plante
Une plante,
de nouvelles pousses.
Les méthodes
- semis
- bouturage de pousses souples
Méthodes documentées ; calendrier et protocole à adapter au matériel cultivé.
Une plante aux multiples talents.
Herbe aux feuilles opposées dentées et aux capitules coniques, sans couronne de ligules.
Pourquoi lui faire une place
- Capitules bicolores singuliers
- Port compact adapté aux contenants
- Feuilles employées comme légume ou condiment
Parties comestibles : feuilles.
Ses atouts
Capitules bicolores singuliers
Au quotidien
Port compact adapté aux contenants
Dans votre espace
Feuilles employées comme légume ou condiment
Parties comestibles
feuilles
Dans les cosmétiques.
Une sélection de produits associés à cette plante. Consultez leur composition et leurs précautions d’emploi chez le marchand.
À tester en cuisine.
Brède mafane accompagne vos recettes. Quelques idées simples pour profiter de la récolte.
Les recettes de cette plante ne sont pas encore documentées. Parties comestibles : feuilles.
Les questions fréquentes.
Les réponses et les précautions pour Brède mafane.
›Semer à la lumière : quand et comment ?
Au démarrage. Semer en pot hors gel, sans recouvrir les graines.
›Attendre la fin des gelées : quand et comment ?
À la plantation. Installer dehors lorsque le risque de gel est passé.
›Suivre l’humidité : quand et comment ?
Pendant la culture. Garder un sol frais, sans eau stagnante ; ajuster l’arrosage à la météo.
›Multiplier : quand et comment ?
En été. Le bouturage de pousses souples en été est également documenté.
›Reconnaître les problèmes fréquents
Gel
Risque de perte de la plante en conditions gélives.
Attendre la fin des gelées pour installer dehors.
Levée insuffisante
Graines recouvertes : vérifier le manque de lumière.
Semer en surface ; aucun délai de levée garanti.
›D’où viennent ces conseils ?
Repères indicatifs pour la France métropolitaine : le microclimat, la variété et la météo réelle priment. 20 affirmations reliées à 3 sources. Certaines informations restent indicatives ou sans accord explicite entre sources.
National Parks Board, Singapore — Acmella oleracea : description et usages alimentairesMorphologie, dimensions à Singapour et emploi culinaire des feuilles. Les usages médicinaux ne sont pas repris. Consulté le 6 octobre 2026. Qualification documentaire : Flora & Fauna Web est publié par National Parks Board ; la page officielle consultée identifie le site comme celui d’une agence gouvernementale singapourienne. Qualification institutionnelle de l’éditeur. Preuve : https://www.nparks.gov.sg/florafaunaweb/flora/5/2/5201. Ne confère aucun droit sur les images et ne modifie pas la portée climatique des observations.Royal Botanic Gardens, Kew — Acmella oleracea : identité botaniqueEspèce acceptée des Asteraceae, décrite par POWO comme un cultigène du sud-est du Brésil et une annuelle. Cette indication de cycle est confrontée aux descriptions horticoles de vivace frileuse. Consulté le 6 octobre 2026. Qualification documentaire : POWO est édité par Royal Botanic Gardens, Kew, organisme public de recherche botanique ; qualification institutionnelle de l’éditeur. Preuve : https://www.kew.org/about-us/who-we-are/board-of-trustees. Ne confère aucun droit sur les images et ne modifie pas la portée climatique des observations.Royal Horticultural Society — Acmella oleracea : cultureVivace frileuse habituellement conduite en annuelle ; sol, semis à la lumière et protection contre le gel. Profil britannique, sans calendrier mensuel français extrapolé. Consulté le 6 octobre 2026. Qualification documentaire : Fiche Plant Profile de la Royal Horticultural Society, organisation caritative horticole constituée ; qualification institutionnelle, sans assimilation à une administration publique. Preuve : https://www.rhs.org.uk/about-us. Ne confère aucun droit sur les images et ne modifie pas la portée climatique des observations.Comprendre la méthode